Roti O / roti boy - Kadang, kita dapat resep masakan yang buktinya saat dipraktekin sendiri. Alhasil justru malahan gagal. Iya enggak? Berkeinginan cari resep apa? Semua Ada. Sampai resep telur ceplok kecap aja kami sediakan Kurang lengkap kaya gimana lagi coba deh? Kecuali bumbu dan bahan serta info sistem masak. Disertai juga info kandungan nutrisi di dalam tiap-tiap masakannya. Sesuai banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk menjalankan pola hidup sehat. Kalau kaya gini, kita jadi dapat masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Terang semuanya, enggak pake ribet dan linglung.

Roti O / roti boy Kalau tak pernah makan roti boy ni, actually rasa roti ni seperti roti kopi dan dalamnya ada inti mentega yang masin dan sedikit manis. Saya mula-mula ingin makan roti ni sebab baunya yang sangat sedap. Bunda bisa buat Roti O / roti boy memakai 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Roti O / roti boy

  1. Bunda butuh BAHAN ROTI:.
  2. Sediakan 500 gr tepung terigu segitiga biru.
  3. Sediakan 100 gr gula halus.
  4. Anda butuh 2 sendok teh ragi / fernipan.
  5. Siapkan 2 butir telur kocok lepas.
  6. Sediakan 60 gr mentega blue band (cairkan dinginkan).
  7. Siapkan 250 ml susu cair putih.
  8. Sediakan =====================.
  9. Anda butuh ISIAN :.
  10. Kamu butuh 200 mg mentega blueband.
  11. Sediakan 2 sendok makan mentega wisman (bisa diganti achor / butter biasa).
  12. Siapkan 40 gr kezu mozzarella / keju melted kraft / kl ga da keju kraft cheeder jg ga papa potong kasar.
  13. Sediakan ====================.
  14. Siapkan TOPPING ATAS ROTI :.
  15. Bunda butuh 1 butir putih telur.
  16. Kamu butuh 150 mg mentega blueband.
  17. Sediakan 150 gr tepung terigu.
  18. Siapkan 35 mg tepung maizena.
  19. Sediakan 150 gr gula halus bubuk.
  20. Siapkan 2 sendok makan coffe bubuk nescafe tanpa gula.
  21. Sediakan 6 sendok makan air hangat.

Cara membuat Roti O / roti boy

  1. Siap kan bahan dlu semua nya sesuai takaran.
  2. Selah bahan siap, campurkan susu + ragi/ fernipan + gula aduk dan diamkan selama 5menit, kl sudah berbusa tandanya ragi nya sudah aktiv..
  3. Lalu campurkan terigu + mentega cair + susu yg sudah aktiv ragi nya, aduk bs menggunakan mixer roti/ diaduk manual sampai adonan kalis / tidak lengket seperti di foto dibawah ini, tutup wadah diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang.
  4. Setelah 1 jam adonan mengembang, kempiskan dan potong2 adonan 40gr per potong masing2.
  5. Sekarang buat isian nya, campurkan mentega + butter/ wisman/ achor + keju aduk dan masukan ke dalam adonan yg sudah di timbang 40gr masing2 td. Bulatkan taru di loyang dan diamkan selama 15 menit sampai terlihat lbh mengembang.
  6. Cara membuat topping atas nya, cofee+putih telur+gula+air hangat cocok lepas sampai berubah warna jd lbh muda dan halus, terigu dan maizena dimasukan pada sesi akhir, sudah halus semua, masukan adonan topping ini ke dalam plastik, ikat plastik potong ujung runcing plastik dikit aja, buat bentuk spiral diatas adonan roti yg telah di isi tadi.
  7. Siap kan oven suhu 150derajat setting wktu selama 15menit, masukan roti tgg sampai terlihat coklat, buka oven tusuk roti pakai lidi / tusukan sate, kl sudah lengket batang lidi nya berarti sudah matang. Angkat dan sajikan..

Tapi secara keseluruhan Roti-Boy-Wanna-Be ini sudah cukup mengobati kekecewaan karena gagal bikin Resep Roti Boy yang terdahulu. Pada foto terakhir, ada roti yang sengaja tidak aku beri topping kopinya. Jadi hanya Roti Empuk isi meises aja yang yummyy banget … 😉 Selamat mencoba yaa. Memiliki nama lain Mexican Coffee Bun atau Rotiboy. Resep Roti Boy Asli ini menggunakan tepung terigu bogasari dan cara yang mudah. Roti O / roti boy - Mudah sekali kan membuat Roti O / roti boy ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep