Seblak Basah ala Dapur Cinta - Kadang, kita dapat resep masakan yang buktinya ketika dipraktekin sendiri. Akibatnya justru bahkan gagal. Iya enggak? Berharap cari resep apa? Seluruh Ada. Sampai resep telur ceplok kecap aja kami sediakan Kurang komplit kaya gimana lagi coba deh? Selain bumbu dan bahan serta berita cara masak. Disertai juga isu kandungan nutrisi di dalam tiap masakannya. Cocok banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk melaksanakan pola hidup sehat. Jika kaya gini, kita jadi bisa masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Terang semuanya, enggak pake ribet dan bingung.
Pada dasarnya bahan utama yang digunakan untuk membuat seblak adalah kerupuk.
Versi asli seblak khas Bandung adalah seblak basah pake telor special yang terbuat dari kerupuk mentah yang direndam air panas terlebih dahulu Perkembangan seblak unik sekarang bermunculan variasi seblak basah dan kuah diantaranya ada seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk mie.
Bunda bisa memasak Seblak Basah ala Dapur Cinta memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Seblak Basah ala Dapur Cinta
- Kamu butuh 2 genggam kerupuk bawang.
- Sediakan 1 btr telur.
- Siapkan 3 bh sosis ayam.
- Siapkan Sawi putih.
- Siapkan Daun bawang.
- Sediakan Bumbu.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Anda butuh 1 bh cabai merah besar.
- Siapkan 8 bh cabai rawit.
- Sediakan 1 ruas kencur.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Bunda butuh 1 sdt gula.
- Anda butuh 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan Air.
- Sediakan Minyak.
Cara memasak Seblak Basah ala Dapur Cinta
- Rendam kerupuk dengan air panas sampai kerupuk lunak. Aku suka tekstur kerupuk yang lunak tapi agak keras gitu. Sesuai selera aja ya. Kalau mau tekstur kerupuk yg lebih lembut bisa rendam kerupuk dengan air biasa semalaman..
- Haluskan bumbu..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu sampai harum dan bau langunya hilang..
- Sisihkan ke samping. Masukkan telur, orak arik sampai matang. Lalu masukkan sosis. Aduk-aduk rata. Setelah itu, masukkan air. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk-aduk, tunggu sampai mendidih..
- Setelah itu, masukkan kerupuk dan sawi. Aduk rata dan koreksi rasa..
- Terakhir, masukkan daun bawang. Seblak basah dapur cinta siap untuk disajikan. Selamat mencoba ☺.
Baca Juga: Resep Seblak Mie Instan ala Yummy, Pedasnya Nampol Bikin Nagih. Malas pergi kemana-mana karena musim hujan? Seblak Basah Bandung Ala Rama Michael. Seuhah Seblak Ceker Telur Puyuh Jalanan Seblak Basah Pedasnya Nampol. Seblak Basah Super Pedas Gampang Dan Enak. Seblak Basah ala Dapur Cinta - Gampang sekali kan memasak Seblak Basah ala Dapur Cinta ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep