Seblak Basah ala Dapur Cinta - Kadang, kita bisa resep masakan yang kongkretnya saat dipraktekin sendiri. Walhasil justru malah gagal. Iya enggak? Berharap cari resep apa? Segala Ada. Sampai resep telor ceplok kecap aja kami sediakan Kurang lengkap kaya gimana lagi coba deh? Kecuali bumbu dan bahan serta kabar metode masak. Disertai juga informasi kandungan nutrisi di dalam tiap-tiap masakannya. Sesuai banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk melaksanakan pola hidup sehat. Bila kaya gini, kita jadi bisa masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Terang semuanya, enggak pake ribet dan linglung.

Seblak Basah ala Dapur Cinta Rasa pedasnya yang khas menjadi alasannya. Selamat memasak seblak basah sambal roa sendiri di rumah! Kamu bisa memasak Seblak Basah ala Dapur Cinta menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Seblak Basah ala Dapur Cinta

  1. Anda butuh 2 genggam kerupuk bawang.
  2. Sediakan 1 btr telur.
  3. Anda butuh 3 bh sosis ayam.
  4. Bunda butuh Sawi putih.
  5. Sediakan Daun bawang.
  6. Sediakan Bumbu.
  7. Siapkan 4 siung bawang merah.
  8. Anda butuh 2 siung bawang putih.
  9. Siapkan 1 bh cabai merah besar.
  10. Sediakan 8 bh cabai rawit.
  11. Anda butuh 1 ruas kencur.
  12. Sediakan 1 sdt garam.
  13. Sediakan 1 sdt gula.
  14. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
  15. Sediakan Air.
  16. Siapkan Minyak.

Cara membuat Seblak Basah ala Dapur Cinta

  1. Rendam kerupuk dengan air panas sampai kerupuk lunak. Aku suka tekstur kerupuk yang lunak tapi agak keras gitu. Sesuai selera aja ya. Kalau mau tekstur kerupuk yg lebih lembut bisa rendam kerupuk dengan air biasa semalaman..
  2. Haluskan bumbu..
  3. Panaskan minyak. Tumis bumbu sampai harum dan bau langunya hilang..
  4. Sisihkan ke samping. Masukkan telur, orak arik sampai matang. Lalu masukkan sosis. Aduk-aduk rata. Setelah itu, masukkan air. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk-aduk, tunggu sampai mendidih..
  5. Setelah itu, masukkan kerupuk dan sawi. Aduk rata dan koreksi rasa..
  6. Terakhir, masukkan daun bawang. Seblak basah dapur cinta siap untuk disajikan. Selamat mencoba ☺.

Sekilas seblak basah terlihat seperti krupuk yang sudah terkena rendaman air dan memiliki penampilan kurang menarik. Akan tetapi jangan salah, cobalah untuk mencicipi rasanya pasti Anda akan ketagihan. Pada dasarnya bahan utama yang digunakan untuk membuat seblak adalah kerupuk. Versi asli seblak khas Bandung adalah seblak basah pake telor special yang terbuat dari kerupuk mentah yang direndam air panas terlebih dahulu Perkembangan seblak unik sekarang bermunculan variasi seblak basah dan kuah diantaranya ada seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk mie. Supaya nantinya kerupuk seblak tidak keras saat seblak sudah matang. Seblak Basah ala Dapur Cinta - Gampang sekali bukan memasak Seblak Basah ala Dapur Cinta ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep