Seblak Bandung - Kadang, kita bisa resep masakan yang buktinya dikala dipraktekin sendiri. Walhasil justru bahkan gagal. Iya enggak? Ingin cari resep apa? Seluruh Ada. Sampai resep telor ceplok kecap aja kami sediakan Kurang lengkap kaya gimana lagi coba deh? Selain bumbu dan bahan serta informasi sistem masak. Disertai juga info kandungan gizi di dalam tiap masakannya. Layak banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk melakukan pola hidup sehat. Bila kaya gini, kita jadi bisa masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Terang semuanya, enggak pake ribet dan bingung.

Seblak Bandung Kamu bisa memasak Seblak Bandung menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Seblak Bandung

  1. Bunda butuh 2 siung bawang merah.
  2. Siapkan 1 siung bawang putih.
  3. Kamu butuh Kencur seujung kelingking, dikit aja kalo kebanyakan nanti getir.
  4. Sediakan Daun bawang dipotong kecil2.
  5. Sediakan Baso 2 biji dipotong kecil2.
  6. Sediakan Telur 1 butir (dikopyok, ditambahkan air biar mirip teksturnya kayak buatan abang2 yg jualan).
  7. Sediakan Ayam direbus, aku pake bagian sayap karena banyak kulitnya. itu dipotong dadu.
  8. Siapkan Kerupuk mentah (Rendem/rebus pake air panas 15 menit atau sampe agak 1/2 matang).
  9. Sediakan 5 biji Cabe rawit.
  10. Kamu butuh 2 biji Cabe keriting merah.
  11. Sediakan Garam sesuai selera (3/4 sdt).
  12. Siapkan Penyedap rasa royco ayam (opsional).
  13. Anda butuh 1 gelas Air putih.

Cara membuat Seblak Bandung

  1. Ulek bawang merah bawang putih sama kencur bareng sampe alus, sisihkan taruh di piring kecil.
  2. Ulek cabe rawit cabe kriting sampe alus juga, sisihkan taruh di piring kecil.
  3. Panasin minyak, kalo udah panas tumis ulekan bawang merah bawang putih sama kencur sampe harum, setelah itu masukin ulekan sambelnya ditumis bentar..
  4. Masukin air segelas ke dalam wajan diaduk sampe mendidih, masukin telur campur air yg dikopyok tadi. kalo pengen kayak abang2 diluaran telurnya didikitin, tp aku suka telur yg agak banyak. cuma nanti secara tampilan kurang menarik..
  5. Masukin baso, krupuk, daun bawang, ayam yang direbus. jadi satu.
  6. Masukin garem, penyedap rasa, sama gula. testing rasa tunggu sampe kentel/ airnya agak sat.
  7. Siap disajikan, ini enak banget. kalo warnanya pengen lebih merah bisa tambahin cabe keriting merahnya ya. Kalo mau tambahan topping boleh seperti ceker sama telur puyuh. Jangan lupa di re-cook yaa, selamat menikmati!.

Seblak Bandung - Mudah sekali kan membuat Seblak Bandung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep