Laksa Bogor - Kadang, kita dapat resep masakan yang nyatanya ketika dipraktekin sendiri. Kesudahannya justru bahkan gagal. Iya enggak? Berkeinginan cari resep apa? Segala Ada. Hingga resep telur ceplok kecap aja kami sediakan Kurang lengkap kaya gimana lagi coba deh? Selain bumbu dan bahan serta berita metode masak. Disertai juga kabar kandungan gizi di dalam tiap-tiap masakannya. Pantas banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk mengerjakan pola hidup sehat. Jikalau kaya gini, kita jadi dapat masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Jelas semuanya, enggak pake ribet dan bingung.

Laksa Bogor Bunda bisa memasak Laksa Bogor memakai 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Laksa Bogor

  1. Bunda butuh 500 gr dada ayam (saya ganti udang).
  2. Siapkan 1 lt santan kental.
  3. Siapkan 200 gr oncom merah, bakar, hancurkan.
  4. Sediakan 10 bh tahu goreng, potong2 (tambahan dari saya).
  5. Sediakan 1 btg daun bawang, iris serong.
  6. Siapkan 2 btg serai, memarkan.
  7. Anda butuh 2 lb daun salam.
  8. Siapkan Bumbu halus :.
  9. Sediakan 8 siung bawang merah.
  10. Sediakan 5 siung bawang putih.
  11. Bunda butuh 2 bt kemiri, sangrai.
  12. Sediakan 2 cm kunyit, bakar.
  13. Bunda butuh 1/2 sdt merica, sangrai.
  14. Siapkan 1 sdt ketumbar, sangrai.
  15. Bunda butuh 1 sdt garam.
  16. Anda butuh Pelengkap :.
  17. Bunda butuh 150 gr bihun, seduh tiriskan.
  18. Siapkan 100 gr tauge, seduh tiriskan.
  19. Sediakan 2 genggam kemangi, petiki.
  20. Kamu butuh Telur rebus (saya lupa).
  21. Sediakan Bawang goreng.
  22. Bunda butuh Jeruk nipis dan potongan rawit.
  23. Kamu butuh Kerupuk.

Cara membuat Laksa Bogor

  1. Tumis bumbu halus, daun bawang, daun salam dan serai hingga harum.
  2. Masukkan ayam dan santan, aduk2 agar tidak pecah santan. Masak hingga ayam matang. Tiriskan, kemudian suwir2.
  3. Tambahkan oncom ke dalam kuah santan, aduk2. Masak sekitar 5 menit, angkat.
  4. Susun bihun, tauge, telur rebus dan ayam suwir dalam mangkok. Tambahkan kuah laksa dan daun kemangi, taburi bawang goreng.
  5. Sajikan dengan potongan cabe rawit dan perasan air jeruk nipis. Yummy!.

Laksa Bogor - Mudah sekali kan bikin Laksa Bogor ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep