Seblak Kuah - Kadang, kita dapat resep kuliner yang kongkretnya ketika dipraktekin sendiri. Kesudahannya justru malah gagal. Iya enggak? Berharap cari resep apa? Seluruh Ada. Hingga resep telor ceplok kecap aja kami sediakan Kurang lengkap kaya gimana lagi coba deh? Kecuali bumbu dan bahan serta informasi sistem masak. Disertai juga berita kandungan gizi di dalam tiap masakannya. Cocok banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk melaksanakan pola hidup sehat. Jika kaya gini, kita jadi bisa masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Jelas semuanya, enggak pake ribet dan linglung.

Seblak Kuah Anda bisa membuat Seblak Kuah menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Seblak Kuah

  1. Bunda butuh Bahan Bumbu Halus.
  2. Anda butuh 5 buah bawang putih.
  3. Sediakan 8 buah bawang merah.
  4. Siapkan 33 cabe rawit (sesuai selera).
  5. Siapkan 1 ruas kencur.
  6. Siapkan 3 sdm minyak (agar bumbu cepat halus).
  7. Kamu butuh Bahan Isian.
  8. Siapkan 3 buah sosis (bisa diganti bakso dll).
  9. Sediakan 170 gram kerupuk udang (jenis kerupuk sesuai selera).
  10. Kamu butuh 1 buah telur.
  11. Siapkan 1 bungkus mi instan porsi jumbo.
  12. Bunda butuh Bahan Pelengkap.
  13. Sediakan 1 batang daun bawang.
  14. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (rasa optional).
  15. Siapkan Secukupnya garam.
  16. Sediakan Secukupnya gula.
  17. Siapkan Secukupnya merica.
  18. Anda butuh Secukupnya minyak (untuk menumis).
  19. Sediakan 600 ml air (untuk kuah).

Langkah-langkah membuat Seblak Kuah

  1. Haluskan bahan bumbu halus. Bisa dengan blender ataupun diulek. Sambil menunggu bumbu halus, potong dadu sosis, cincang daun bawang, & panaskan minyak di wajan..
  2. Bila bumbu telah halus & minyak sudah panas, tumis bumbu halus & daun awang hingga wangi. Kemudian masukan telur, masak orak arik..
  3. Masukkan sosis, daun bawang, & air. Masak hingga kuah mendidih, kemudian masukan kerupuk udang. Masak hingga kerupuk mulai lunak..
  4. Rebus terpisah mi instan, karena bila dimasak jadi satu dengan kuah seblak, mi akan mudah mengembang. (saya tidak pakai bumbu mi instan. Mi ibstan bisa diganti dengan mi telur).
  5. Masukkan mi yang sudah direbus ke dalam kuah seblak, aduk hingga merata. Tambahkan kaldu, gula, garam, merica. Lalu koreksi rasa..
  6. Bila rasa seblak dirasa sudah pas, sajikan seblak..

Seblak Kuah - Gampang sekali bukan membuat Seblak Kuah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep