109. Laksa Bogor dengan Cakar Ayam - Kadang, kita bisa resep masakan yang buktinya ketika dipraktekin sendiri. Hasilnya justru malahan gagal. Iya enggak? Berharap cari resep apa? Segala Ada. Hingga resep telor ceplok kecap aja kami sediakan Kurang lengkap kaya gimana lagi coba deh? Selain bumbu dan bahan serta berita cara masak. Disertai juga informasi kandungan nutrisi di dalam tiap-tiap masakannya. Cocok banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk mengerjakan pola hidup sehat. Sekiranya kaya gini, kita jadi dapat masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Terang semuanya, enggak pake ribet dan linglung.

109. Laksa Bogor dengan Cakar Ayam Anda bisa memasak 109. Laksa Bogor dengan Cakar Ayam memakai 25 bahan dan 14 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak 109. Laksa Bogor dengan Cakar Ayam

  1. Anda butuh 1 butir kelapa dijadikan santan kental sekitar 600 ml.
  2. Siapkan 8 ketupat (beli di pasar udah matang).
  3. Siapkan 100 gr oncom.
  4. Sediakan 100 gr tauge.
  5. Sediakan 5 buah tahu kuning (belah dua, atas bawah).
  6. Siapkan 1 ikat daun kemangi.
  7. Bunda butuh 100 gr bihun jagung.
  8. Bunda butuh 6 sdm minyak zaitun.
  9. Sediakan 1 batang daun bawang.
  10. Bunda butuh Kaldu cakar ayam (400ml).
  11. Siapkan 500 gr cakar ayam untuk kaldu dan isian.
  12. Anda butuh 1 lembar daun salam.
  13. Kamu butuh 1 siung bawang putih.
  14. Sediakan Bumbu halus.
  15. Sediakan 5 butir bawang merah.
  16. Sediakan 3 siung bawang putih.
  17. Sediakan 4 butir kemiri.
  18. Siapkan 1 ruas kunyit.
  19. Anda butuh 1 ruas jahe.
  20. Siapkan 1/2 sdt jinten sangrai.
  21. Siapkan Tumisan bumbu.
  22. Siapkan Bumbu halus.
  23. Siapkan 1 batang sereh, belah lalu geprek.
  24. Anda butuh 5 cm lengkuas.
  25. Sediakan 4 lembar daun jeruk, sobek-sobek.

Cara buat 109. Laksa Bogor dengan Cakar Ayam

  1. Buat santan kental.
  2. Rebus tahu kuning.
  3. Rebus telur.
  4. Sangrai Oncom sampai matang.
  5. Seduh bihun jagung dengan air panas matang.
  6. Bersihkan tauge, hilangkan ujung kecambah.
  7. Rebus cakar ayam dengan bawang putih dan daun salam, untuk kuah kaldu.
  8. Haluskan bumbu halus.
  9. Tumis Bumbu Halus dengan minyak zaitun. Tambahkan daun sereh, Lengkuas dan daun jeruk.
  10. Tuang kaldu cakar ke panci santan.
  11. Masukkan juga bumbu halus yang sudah ditumis.
  12. Masak hingga mendidih.
  13. Tambahkan daun bawang.
  14. Tata bahan isian di piring, dan siram dengan kuah laksa. Sebagai pelengkap dari bawang goreng, jeruk purut, sambel dan cakar ayamnya..

109. Laksa Bogor dengan Cakar Ayam - Mudah sekali kan buat 109. Laksa Bogor dengan Cakar Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep