119. Laksa Betawi - Kadang, kita bisa resep kuliner yang nyatanya saat dipraktekin sendiri. Akibatnya justru bahkan gagal. Iya enggak? Berkeinginan cari resep apa? Semua Ada. Hingga resep telur ceplok kecap aja kami sediakan Kurang lengkap kaya gimana lagi coba deh? Kecuali bumbu dan bahan serta kabar sistem masak. Disertai juga isu kandungan gizi di dalam setiap masakannya. Cocok banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk melakukan pola hidup sehat. Jika kaya gini, kita jadi bisa masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Terang semuanya, enggak pake ribet dan kebingungan.

119. Laksa Betawi Kamu bisa buat 119. Laksa Betawi memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat 119. Laksa Betawi

  1. Sediakan 1 buah Dada Ayam, rebus ato ungkep, kemudian suwir² buat isianya.
  2. Sediakan 1 buah kelapa parut, dijadikan santan kental dan santan encer.
  3. Anda butuh Bumbu yang dihaluskan.
  4. Bunda butuh 8 buah bawang merah.
  5. Siapkan 3 buah bawang putih.
  6. Siapkan 3 butir kemiri disangrai.
  7. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar disangrai.
  8. Siapkan 1 ruas jahe.
  9. Siapkan 1 ruas kunyit, disangrai.
  10. Sediakan 5 buah cabe merah kriting.
  11. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  12. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  13. Anda butuh 1 ruas lengkuas digeprek saja.
  14. Bunda butuh Bahan lainnya.
  15. Anda butuh 1 bungkus bihun.
  16. Sediakan 1 genggam toge di seduh dgn air panas.
  17. Sediakan 1 ikat kemangi.
  18. Bunda butuh 2 butir telur rebus.

Cara buat 119. Laksa Betawi

  1. Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu (me : diblender, maklum emak² milenial, jarang ngulek😅). Tumis bumbu hingga harum. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk..
  2. Masukkan santan encer kedalam tumisan dan saya masukkan ceker, agar terasa gurihnya. Rebus hingga air santan menyusut dan ceker agak empuk..
  3. Selanjutnya masukkan santan kental. Tambahkan bahan dan bumbu penyedap (optional)/kaldu jamur. Test rasa. Jika sudah, kita siap platting..
  4. Susun dalam mangkok. Ketupat,bihun, suwiran ayam. Perasan limo.beri telur ayam dan daun kemangi. Beri topping daun bawang dan bawang goreng plus sambal rebus... sajikan hangaat.

119. Laksa Betawi - Mudah sekali bukan buat 119. Laksa Betawi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep