Laksa Ayam - Kadang, kita dapat resep kuliner yang buktinya ketika dipraktekin sendiri. Hasilnya justru pun gagal. Iya enggak? Berharap cari resep apa? Seluruh Ada. Hingga resep telor ceplok kecap aja kami sediakan Kurang lengkap kaya gimana lagi coba deh? Selain bumbu dan bahan serta info sistem masak. Disertai juga info kandungan nutrisi di dalam tiap masakannya. Pantas banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk menjalankan pola hidup sehat. Jikalau kaya gini, kita jadi bisa masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Terang semuanya, enggak pake ribet dan linglung.

Laksa Ayam Anda bisa memasak Laksa Ayam menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Laksa Ayam

  1. Anda butuh 10 sendok sisa ungkepan ayam.
  2. Kamu butuh 1 bks santan instan (sy pakai kara 63 ml).
  3. Siapkan Secukupnya garam.
  4. Siapkan Secukupnya gula pasir.
  5. Kamu butuh Bahan Pelengkap.
  6. Sediakan 1 lbr bihun jagung (direbus).
  7. Siapkan 1 potong ayam rebus.
  8. Siapkan 3 bh telur puyuh rebus.
  9. Siapkan 1 bh ketupat (sy beli).
  10. Sediakan 1 potong oncom merah.
  11. Sediakan Secukupnya toge.
  12. Anda butuh 1 iket daun kemangi.
  13. Sediakan 1 bh tahu mentah.
  14. Siapkan Secukupnya serundeng kelapa.

Langkah-langkah buat Laksa Ayam

  1. Tumis sisa bumbu ungkepan ayam, lalu beri air, masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan santan, gula, garam dan sedikit serundeng kelapa, koreksi rasa hingga sesuai selera. Masak hingga agak mengental.
  2. Setelah kuah mengental, masukkan tahu dan ayam rebus, sy rebus kembali agar tahu dan ayam lebih berasa bumbunya, setelah cukup matang tiriskan, utk oncomnya sy rebus juga sebentar dalam kuah laksa ini agar matang oncomnya..
  3. Siapkan bahan pelengkap lainnya. Rebus bihun terlebih dahulu kemudian sisa air rebusannya sy gunakan kembali utk merendam toge agar matang sedikit. Potong potong ketupat lalu susun dalam mangkuk, susun pula bihun rebus, toge, oncom merah yg sudah dibejek bejek, tahu, daun kemangi, suiran ayam dan sisa serundeng, kemudian siram dengan kuah laksa yang masih mendidih, siap di santap..

Laksa Ayam - Mudah sekali kan bikin Laksa Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep