Laksa Cibinong - Kadang, kita dapat resep masakan yang riilnya saat dipraktekin sendiri. Hasilnya justru bahkan gagal. Iya enggak? Berharap cari resep apa? Seluruh Ada. Sampai resep telur ceplok kecap aja kami sediakan Kurang lengkap kaya gimana lagi coba deh? Kecuali bumbu dan bahan serta informasi cara masak. Disertai juga info kandungan gizi di dalam setiap masakannya. Sesuai banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk mengerjakan pola hidup sehat. Jika kaya gini, kita jadi dapat masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Terang semuanya, enggak pake ribet dan linglung.

Laksa Cibinong Anda bisa buat Laksa Cibinong menggunakan 27 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Laksa Cibinong

  1. Sediakan 600 gr ayam.
  2. Sediakan 250 gr udang kupas.
  3. Siapkan 2 batang serai.
  4. Siapkan 3 lembar daun salam.
  5. Kamu butuh 1 lt santan kental sedang (dari 1 butur kelapa).
  6. Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
  7. Sediakan Bumbu halus.
  8. Bunda butuh 9 butir / 90 gr bawang merah.
  9. Sediakan 3 siung / 9 gr bawang putih.
  10. Siapkan 3 cm / 10 gr kunyit segar (atau 1 sdt kunyit bubuk).
  11. Siapkan 2 cm / 10 gr lengkuas.
  12. Sediakan 1 sdm biji ketumbar (atau 2 sdt ketumbar bubuk).
  13. Siapkan 3 butir kemiri.
  14. Siapkan 2 sdt garam (atau sesuai selera).
  15. Bunda butuh 1 sdt gula pasir (jika suka).
  16. Sediakan Bahan pelengkap dan taburan.
  17. Siapkan 150 gr bihun kering / soun, seduh / rebus hingga matang, tiriskan.
  18. Kamu butuh 3 butir telur rebus, belah 4.
  19. Siapkan secukupnya Daun kemangi / thai basil.
  20. Siapkan 1-2 buah jeruk nipis.
  21. Kamu butuh 150 gr tauge buang akarnya.
  22. Kamu butuh secukupnya Bawang merah goreng.
  23. Kamu butuh Sambal cuka.
  24. Sediakan 10 buah cabe rawit merah, rebus dan haluskan.
  25. Sediakan 1 sdt cuka.
  26. Sediakan 1/4 sdt garam.
  27. Bunda butuh 50 ml air matang.

Cara buat Laksa Cibinong

  1. Siapkan bahan2. Rebus ayam hingga matang, tiriskan lalu suir2..
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan sereh..
  3. Tambahkan udang, masak hingga matang. Tambahkan santan, aduk terus hingga mendidih supaya tidak pecah. Bumbui sesuai selera..
  4. Siapkan bahan pelengkap, dan sajikan..

Laksa Cibinong - Mudah sekali kan bikin Laksa Cibinong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep