Kuah laksa ala basria - Kadang, kita dapat resep kuliner yang kongkretnya saat dipraktekin sendiri. Kesudahannya justru malah gagal. Iya enggak? Berharap cari resep apa? Seluruh Ada. Hingga resep telur ceplok kecap aja kami sediakan Kurang komplit kaya gimana lagi coba deh? Kecuali bumbu dan bahan serta informasi metode masak. Disertai juga info kandungan gizi di dalam tiap-tiap masakannya. Cocok banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk melaksanakan pola hidup sehat. Seandainya kaya gini, kita jadi bisa masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Terang semuanya, enggak pake ribet dan keder.

Kuah laksa ala basria Laksa Betawi punya warna kuah kuning yang khas serta seringkali dimakan bersama dengan semur daging. Sementara laksa Sumatera punya bumbu yang medok. Bunda bisa buat Kuah laksa ala basria menggunakan 27 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Kuah laksa ala basria

  1. Siapkan Ketupat(pengganti mie putih).
  2. Kamu butuh 1 ekor ayam kampung direbus dulu.
  3. Anda butuh 2 buah kentang dipotong dadu kecil.
  4. Siapkan 3 batang daun bawang potong kasar.
  5. Siapkan 1 buah kelapa di sangrai dan ditumbuk halus(separo jg bs kelapa).
  6. Bunda butuh 50 gr kacang hijau.direbus sampai matang.
  7. Sediakan 5 lembar daun salam.
  8. Sediakan 3 batang sereh.
  9. Sediakan 2000 ml santan encer.
  10. Anda butuh 2 sdm garam.
  11. Anda butuh 2 sdm kaldu jamur.
  12. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  13. Kamu butuh 1 sdm gula pasir.
  14. Sediakan Minyak untuk menumis.
  15. Kamu butuh Bumbu halus :.
  16. Anda butuh 12 siung bawang merah.
  17. Sediakan 6 siung bawang putih.
  18. Siapkan 1 ruas jahe di bakar sebentar.
  19. Siapkan 6 ruas kunyit dibakar sebentar.
  20. Siapkan 1 ruas langkuas.
  21. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  22. Sediakan 5 buah Cabai merah besar (saya skip krn balita saya ikut makan).
  23. Siapkan Di blender semua bumbu pakai minyak ya jgn air.
  24. Bunda butuh Untuk pelengkap :.
  25. Siapkan Daun kemangi.
  26. Sediakan Daun kucai.
  27. Kamu butuh Bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Kuah laksa ala basria

  1. Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun salam dan sereh.
  2. Masukan ayam yg sudah direbus.seharusnya ayam dibakar tp krn saya males ribet ayam nya saya campur di sayur laksanya.tumis sampai wangi.masukan kentang.aduk lagi..
  3. Masukan santan cairnya.kemudian kacang hijau.kelapa serundengnga terakhir daun bawang.
  4. Aduk rata...kalo seandainya msh kurang pas garam atau gula nya bisa ditambahkan lg ya.aduk sesekali sampai matang.selamat mencoba..dan selamat hari raya idul fitri 🙏.

Bahan utamanya merupakan sambal laksa yang diperbuat daripada pelbagai ramuan. Ia mempunyai sup asas mengandungi sambal belacan yang memberikannya warna seakan kemerahan yang juga dicampur. Ada Laksa Betawi, Laksa Bogor, Laksa Palembang, Laksa Jepara, Laksa Banjar, dan lainnya. Tuangkan kuah Laksa ke dalam mangkuk. Lalu beri taburan bawang goreng dan tambahkan sambal serta air perasan jeruk nipis sesuai selera. Kuah laksa ala basria - Mudah sekali bukan buat Kuah laksa ala basria ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep