Laksa Betawi - Kadang, kita dapat resep masakan yang nyatanya ketika dipraktekin sendiri. Akhirnya justru pun gagal. Iya enggak? Ingin cari resep apa? Semua Ada. Sampai resep telor ceplok kecap aja kami sediakan Kurang komplit kaya gimana lagi coba deh? Kecuali bumbu dan bahan serta kabar metode masak. Disertai juga isu kandungan gizi di dalam tiap-tiap masakannya. Pantas banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk menjalankan pola hidup sehat. Jikalau kaya gini, kita jadi bisa masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Jelas semuanya, enggak pake ribet dan keder.

Laksa Betawi Bunda bisa membuat Laksa Betawi memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Laksa Betawi

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
  2. Siapkan 300 ml Santan kental.
  3. Sediakan Bumbu yg dihaluskan:.
  4. Bunda butuh 6 siung bawang merah.
  5. Sediakan 3 siung bawang putih.
  6. Sediakan 4 butir kemiri (disangrai).
  7. Sediakan 2 ruas jari kunyit.
  8. Kamu butuh 2 ruas jari temu mangga.
  9. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  10. Sediakan Ketumbar.
  11. Siapkan Jinten.
  12. Siapkan Lada.
  13. Siapkan Ebi.
  14. Bunda butuh Bahan pelengkapannya:.
  15. Kamu butuh Daun salam, dau jeruk dan sereh.
  16. Kamu butuh Ketupat.
  17. Siapkan Bihun.
  18. Siapkan Toge (disiram air panas sebentar).
  19. Sediakan Kemangi.
  20. Siapkan Telur rebus.

Cara membuat Laksa Betawi

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, temu mangga, jahe, ketumbar, jinten, kemiri, lada dan ebi..
  2. Rebus ayam sebentar, tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu dihaluskan sampai matang. Lalu masuk ke dalam air rebusan ayam. Setelah matang masukkan santan kental..
  4. Angkat ayam, lalu suir-suir. Tata ketupat, bihun, toge, suiran ayam dan kemangi. Siran dengan kuah laksa. Sajikan dengan telur rebus dan sambal..

Laksa Betawi - Mudah sekali bukan membuat Laksa Betawi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep