Laksa ayam - Kadang, kita dapat resep kuliner yang kongkritnya ketika dipraktekin sendiri. Akhirnya justru malah gagal. Iya enggak? Mau cari resep apa? Segala Ada. Hingga resep telur ceplok kecap aja kami sediakan Kurang lengkap kaya gimana lagi coba deh? Kecuali bumbu dan bahan serta info cara masak. Disertai juga info kandungan nutrisi di dalam setiap masakannya. Layak banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk melaksanakan pola hidup sehat. Bila kaya gini, kita jadi dapat masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Jelas semuanya, enggak pake ribet dan keder.

Laksa ayam Tertarik dengan resep masakan Betawi lainnya? Silahkan klik link dibawah ini: Sayur Besan Bir Pletok Ikan Bawal Kuah Pecak Bahan Bahan-bahan Laksa Ayam. Anda bisa membuat Laksa ayam menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Laksa ayam

  1. Siapkan Ayam.
  2. Siapkan Secukupnya Garam.
  3. Siapkan Secukupnya Gula.
  4. Anda butuh 2 buah Jeruk nipis.
  5. Bunda butuh 1 tangkai Sereh.
  6. Kamu butuh 1 ruas Jahe.
  7. Sediakan Ebi kering.
  8. Bunda butuh Bumbu halus.
  9. Sediakan 11 siung Bawang merah.
  10. Sediakan 7 siung Bawang putih.
  11. Kamu butuh 15 buah Cabe rawit (sesuai selera).
  12. Anda butuh 2 buah Cabe merah besar.
  13. Sediakan 1 sdt Garam.
  14. Sediakan 2 cm Kunyit (saya pake kunyit bubuk).
  15. Kamu butuh Bahan pelengkap.
  16. Siapkan Kemangi, ambil daunnya.
  17. Sediakan Soun.
  18. Siapkan Taoge, dibersihkan akarnya dahulu.
  19. Anda butuh Cabe rawit utuh (optional).

Langkah-langkah buat Laksa ayam

  1. Bersihkan ayam, rebus dengan bawang putih geprek, daun salam dan garam (agar tidak anyir). Tiriskan..
  2. Siapkan semua bahan. Soun cukup di siram air hangat, setelah empuk tiriskan..
  3. Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan air, masukkan ebi kering, batang sereh, jahe, daun salam dan daun jeruk. Koreksi rasa. Tambahkan ayam. Tunggu sampai mendidih..
  4. Terakhir masukkan cabe rawit utuh (optional), taoge, dan kemangi. Soun dimasukkan ketika akan dimakan (agar tidak mengembang)..
  5. Tambahkan jeruk nipis dan soun bila akan disantap. Siap disajikan..

Laksa ayam dengan kuah kuning ini adalah hidangan tradisional khas Betawi. Laksa - Spicy noodle dish that is popular in Malaysia and Singapore; it's a noodle dish with a curry soup base. Resep Laksa Bogor kuah ayam dengan bumbu oncom sebagai ciri khasnya. Ada banyak variasi laksa di nusantara, laksa oncom khas Bogor adalah salah satu di antaranya yang populer. Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Laksa ayam - Mudah sekali kan bikin Laksa ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep