Salmon Zuppa Soup - Kadang, kita dapat resep masakan yang nyatanya ketika dipraktekin sendiri. Hasilnya justru bahkan gagal. Iya enggak? Mau cari resep apa? Semua Ada. Hingga resep telur ceplok kecap aja kami sediakan Kurang lengkap kaya gimana lagi coba deh? Selain bumbu dan bahan serta informasi cara masak. Disertai juga isu kandungan nutrisi di dalam tiap masakannya. Sesuai banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk mengerjakan pola hidup sehat. Seandainya kaya gini, kita jadi bisa masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Jelas semuanya, enggak pake ribet dan linglung.

Salmon Zuppa Soup Kamu bisa membuat Salmon Zuppa Soup menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Salmon Zuppa Soup

  1. Kamu butuh 1 pack salmon 200gram.
  2. Siapkan 1 wortel import potong kotak kecil.
  3. Sediakan 1 bh jagung manis (pipil).
  4. Kamu butuh 2 sdm kacang polong.
  5. Siapkan 1 bh bawang bombay.
  6. Sediakan 1 sdm butter.
  7. Sediakan 1 sdt thyme.
  8. Sediakan Daun bawang, seledri (bole skip).
  9. Sediakan 250 ml susu cair.
  10. Sediakan 100 ml cooking cream.
  11. Sediakan 2 sdm tepung terigu.
  12. Bunda butuh Garam, merica, gula, kaldu jamur.
  13. Kamu butuh 1 kuning telur untuk olesan.

Cara buat Salmon Zuppa Soup

  1. Tumis butter dengan bawang bombay sampai layu, masukkan wortel, jagung manis, kacang polong, aduk2.
  2. Masukkan salmon, masak hingga matang. Masukkan tepung, aduk hingga rata.
  3. Masukkan susu cair, aduk hingga tepung tercampur rata dan kuah agak mengental. Masukkan cooking cream, aduk lagi.
  4. Tambahkan daun bawang, seledri, thyme, garam, gula, blackpepper dan kaldu jamur. Test rasa (pada tahap ini kalo dirasa kuahnya terlalu kental, boleh ditambah lagi susu cairnya, lalu koreksi rasa lagi). Matikan kompor, sisihkan.
  5. Preheat oven 220°C. Siapkan puff pastry. Alasi dengan tepung terigu dulu agar tidak lengket..
  6. Siapkan ramekin. Potong persegi puff pastry (lebihkan 1-2cm dari tepi ramekin). Olesi sekelilingnya dengan air.
  7. Isi ramekin dengan soup sebanyak 3/4nya, tangkupkan puff pastry yg sudah diolesi air, lekatkan dengan ramekin.
  8. Brush bagian atas puff pastry dengan kuning telur. Masukkan ke oven 220°C selama 10-15 menit. Tergantung oven masing2 ya...

Salmon Zuppa Soup - Mudah sekali kan memasak Salmon Zuppa Soup ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep