Laksa Betawi - Kadang, kita bisa resep masakan yang buktinya ketika dipraktekin sendiri. Hasilnya justru malahan gagal. Iya enggak? Berharap cari resep apa? Segala Ada. Hingga resep telur ceplok kecap aja kami sediakan Kurang lengkap kaya gimana lagi coba deh? Selain bumbu dan bahan serta info cara masak. Disertai juga info kandungan nutrisi di dalam setiap masakannya. Cocok banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk melaksanakan pola hidup sehat. Jikalau kaya gini, kita jadi bisa masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Terang semuanya, enggak pake ribet dan linglung.

Laksa Betawi Sebelum ke resep laksa betawi kita harus menyediakan bahan-bahan untuk membuat laksa betawi ini. Ada Laksa Betawi, Laksa Bogor, Laksa Palembang, Laksa Jepara, Laksa Banjar, dan lainnya. Kamu bisa buat Laksa Betawi menggunakan 26 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Laksa Betawi

  1. Sediakan Bahan  Laksa Betawi:.
  2. Sediakan 1/2 ekor Ayam/300 gram dada ayam fillet potong tipis-tipis.
  3. Bunda butuh 1200 ml Santan dari sebutir kelapa.
  4. Bunda butuh sesuai selera Udang segar.
  5. Sediakan 2 batang Serai.
  6. Anda butuh 2 lembar Daun salam.
  7. Siapkan 4 lembar Daun jeruk.
  8. Anda butuh Bumbu halus:.
  9. Siapkan 10 siung Bawang merah.
  10. Bunda butuh 5 siung Bawang putih.
  11. Siapkan 1 sdt Kunyit bubuk.
  12. Siapkan 1/2 sdt Jahe bubuk.
  13. Sediakan 1 ruas jari Lengkuas.
  14. Sediakan 6 butir Kemiri.
  15. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
  16. Kamu butuh secukupnya Gula.
  17. Siapkan secukupnya Garam.
  18. Sediakan 2 sdm Minyak goreng.
  19. Bunda butuh Bahan pelengkap:.
  20. Siapkan 150 gram Bihun, seduh dengan air panas tiriskan.
  21. Sediakan 2 butir Telur rebus.
  22. Siapkan Daun kemangi.
  23. Sediakan Kucai/daun bawang.
  24. Kamu butuh Bawang goreng.
  25. Siapkan Jeruk nipis.
  26. Kamu butuh Sambal.

Cara membuat Laksa Betawi

  1. Seluruh bahan bumbu halus ulek atau blender sampai halus. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak goreng sampai tercium bau harum. Masukkan santan, aduk hingga rata..
  2. Masukkan daging ayam, udang, serai, daun salam dan jeruk, aduk-aduk dan panaskan terus sampai mendidih. Matikan kompor dan angkat daging ayam, suwir-suwir (jika menggunakan dada ayam fillet tidak perlu disuwir).
  3. Penyajian: ambil mangkok dan masukkan bihun. Beri suwiran ayam, udang, telur rebus, daun kemangi dan kucai/daun bawang lalu siramkan kuah kuning. Taburkan bawang goreng, beri perasan jeruk nipis dan tambahkan sambal pedas sesuai selera. Selamat mencoba …! Mudah bukan....?!.

Namun perlu anda ketahui, laksa khas betawi khas sekali indonesianya. Laksa Betawi biasa dimakan dengan berbagai lauk-pauk yang sama persis dengan kalo kamu beli Sepiring laksa Betawi hanya berisikan potongan kupat, daun kucai, daun kemangi, dan kecambah. Find Laksa Betawi Asirot menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Resep Laksa Betawi Spesial Enak - Betawi atau nama lain dari kota jakarta memiliki berbagai macam kuliner yang patut kita coba, ada banyak kuliner khas betawi yang mungkin kita sendiri belum pernah. Berikut ini kami hadirkan sajian laksa Betawi yang sangat lezat dan menjadi favorit banyak orang. Laksa Betawi - Gampang sekali kan buat Laksa Betawi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep