Laksa Betawi - Kadang, kita bisa resep kuliner yang kongkritnya ketika dipraktekin sendiri. Walhasil justru pun gagal. Iya enggak? Berharap cari resep apa? Seluruh Ada. Hingga resep telor ceplok kecap aja kami sediakan Kurang komplit kaya gimana lagi coba deh? Selain bumbu dan bahan serta info metode masak. Disertai juga berita kandungan nutrisi di dalam tiap-tiap masakannya. Layak banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk melaksanakan pola hidup sehat. Apabila kaya gini, kita jadi dapat masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Jelas semuanya, enggak pake ribet dan bingung.

Laksa Betawi Sebelum ke resep laksa betawi kita harus menyediakan bahan-bahan untuk membuat laksa betawi ini. Ada Laksa Betawi, Laksa Bogor, Laksa Palembang, Laksa Jepara, Laksa Banjar, dan lainnya. Bunda bisa buat Laksa Betawi menggunakan 26 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Laksa Betawi

  1. Siapkan 2,5 liter air.
  2. Siapkan 250 gr ayam.
  3. Siapkan 200 ml santan kental.
  4. Siapkan Bumbu.
  5. Sediakan 2 batang serai.
  6. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  7. Sediakan 3 lembar daun salam.
  8. Bunda butuh Bumbu Halus.
  9. Sediakan 8 siung bawang merah.
  10. Sediakan 5 siung bawang putih.
  11. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  12. Kamu butuh 1 ruas jari jahe.
  13. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
  14. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
  15. Kamu butuh 5 buah cabe merah keriting.
  16. Bunda butuh 3 buah kemiri.
  17. Siapkan 1 sdm gula merah.
  18. Sediakan Secukupnya garam.
  19. Sediakan Pelengkap.
  20. Sediakan Bihun jagung.
  21. Anda butuh Daun kemangi.
  22. Siapkan Telur.
  23. Bunda butuh Daun bawang/kucai.
  24. Siapkan Bawang goreng.
  25. Siapkan Sambal.
  26. Bunda butuh Jeruk nipis.

Cara memasak Laksa Betawi

  1. Cuci bersih ayam, masak dengan air. Masukan sereh yang sudah di memarkan, daun salam dan daun jeruk. Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan kemudian suwir2 di wadah terpisah. Sisakan air kaldu rebusan ayam sebanyak 1 - 1,5 liter..
  2. Tumis bumbu halus, setelah harum masukan kedalam panci yg berisi air kaldu. Masukan santan. Aduk terus supaya santan tidak pecah. Koreksi rasanya, jika kurang asin bisa di tambah garam. Setelah matang, matikan kompor..
  3. Susun di mangkuk bihun, suwiran ayam, kemangi, telur, daun bawang/kucai, bawang goreng. Siram dengan kuah. Sajikan dengan sambal dan jeruk nipis jika suka..

Namun perlu anda ketahui, laksa khas betawi khas sekali indonesianya. Laksa Betawi biasa dimakan dengan berbagai lauk-pauk yang sama persis dengan kalo kamu beli Sepiring laksa Betawi hanya berisikan potongan kupat, daun kucai, daun kemangi, dan kecambah. Find Laksa Betawi Asirot menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Resep Laksa Betawi Spesial Enak - Betawi atau nama lain dari kota jakarta memiliki berbagai macam kuliner yang patut kita coba, ada banyak kuliner khas betawi yang mungkin kita sendiri belum pernah. Berikut ini kami hadirkan sajian laksa Betawi yang sangat lezat dan menjadi favorit banyak orang. Laksa Betawi - Mudah sekali bukan memasak Laksa Betawi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep