257. Laksa Betawi - Kadang, kita dapat resep masakan yang kongkritnya ketika dipraktekin sendiri. Akhirnya justru malah gagal. Iya enggak? Berkeinginan cari resep apa? Segala Ada. Hingga resep telor ceplok kecap aja kami sediakan Kurang komplit kaya gimana lagi coba deh? Kecuali bumbu dan bahan serta informasi sistem masak. Disertai juga kabar kandungan gizi di dalam tiap-tiap masakannya. Pantas banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk mengerjakan pola hidup sehat. Sekiranya kaya gini, kita jadi bisa masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Jelas semuanya, enggak pake ribet dan keder.

257. Laksa Betawi Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal. Bunda bisa memasak 257. Laksa Betawi menggunakan 23 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat 257. Laksa Betawi

  1. Sediakan 1/4 kg daging ayam bagian dada.
  2. Siapkan 1 mangkuk tauge rebus.
  3. Sediakan 1 mangkuk daun kemangi.
  4. Sediakan 2 batang daun bawang + seledri (iris tipis).
  5. Siapkan 2 butir telur rebus.
  6. Bunda butuh 1 papan oncom (hancurkan, tumis sebentar dgn mentega).
  7. Bunda butuh 1 mangkuk bihun jagung (rebus sebentar).
  8. Anda butuh 5 buah ketupat / lontong.
  9. Anda butuh secukupnya Kaldu jamur/garam.
  10. Kamu butuh 💮 Bumbu halus :.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Sediakan 5 siung bawang merah.
  13. Sediakan 1 ruas kunyit.
  14. Siapkan 2 butir kemiri.
  15. Sediakan 1 ruas jahe.
  16. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  17. Anda butuh 1 sdt lada.
  18. Kamu butuh 💮 Bumbu cemplung :.
  19. Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
  20. Sediakan 2 lembar daun salam.
  21. Kamu butuh 2 batang sereh (geprek).
  22. Anda butuh 1 ruas lengkuas (geprek).
  23. Siapkan 1 bungkus santan instan.

Cara buat 257. Laksa Betawi

  1. Rebus air di air hingga mendidih. Masukkan ayam. Rebus sebentar saja untuk mengeluarkan kotorannya. Matikan api. Buang airnya dan tiriskan ayamnya..
  2. Didihkan kembali air baru di panci.. Masukkan ayam tadi. Disini saya campur pakai ceker ayam.. Selera ya.. Biarkan mendidih kembali..
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum dan matang..
  4. Tuang tumisan bumbu kedalam air rebusan ayam. Masak hingga ayam matang..
  5. Masukkan santan, kaldu jamur/garam secukupnya. Tunggu mendidih kembali. Jangan lupa koreksi rasa ya...
  6. Jika semua rasa sudah ok dan ayam sudah matang.. Masukkan irisan seledri. Aduk rata. Matikan kompor. Angkat ayam kemudian tiriskan dari airnya, suwir2 sesuai selera..
  7. Tata potongan ketupat, bihun, kemangi, daun bawang, taoge, telur dan ayam suwir. Siram dengan kuahnya. Taburi dengan oncom dan bawang goreng. Sajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis makin nikmat..

Laksa khas betawi merupakan makanan yang diambil dari berbagai resep laksa-laksa yang lain di Laksa dibuat dari bahan-bahan seperti udang, mie, kerang, prekedel ikan, serta tauge cincang yang. Okezone.com - Kumpulan berita laksa betawi - Laksa Betawi terkenal dengan cita rasanya yang gurih, segar, dan nikmat disajikan hangat-hangat. Mie laksa betawi merupakan salahsatu varian mie laksa yang sangat lezat. mau tahu cara pembuatannya? simak artikel berikut. Mie Laksa Betawi yang Sederhana dan Praktis Namun Lezat. Tiang persegi bergambar seporsi laksa bertuliskan 'Laksa Betawi Asirot' berdiri kokoh di depan rumah itu. 257. Laksa Betawi - Mudah sekali kan membuat 257. Laksa Betawi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep