119. Laksa Betawi - Kadang, kita dapat resep kuliner yang kongkritnya saat dipraktekin sendiri. Hasilnya justru malah gagal. Iya enggak? Berharap cari resep apa? Semua Ada. Sampai resep telor ceplok kecap aja kami sediakan Kurang lengkap kaya gimana lagi coba deh? Kecuali bumbu dan bahan serta berita cara masak. Disertai juga info kandungan nutrisi di dalam tiap-tiap masakannya. Pantas banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk mengerjakan pola hidup sehat. Jikalau kaya gini, kita jadi dapat masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Terang semuanya, enggak pake ribet dan linglung.

119. Laksa Betawi Anda bisa buat 119. Laksa Betawi memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat 119. Laksa Betawi

  1. Sediakan 1 buah Dada Ayam, rebus ato ungkep, kemudian suwir² buat isianya.
  2. Bunda butuh 1 buah kelapa parut, dijadikan santan kental dan santan encer.
  3. Kamu butuh Bumbu yang dihaluskan.
  4. Kamu butuh 8 buah bawang merah.
  5. Sediakan 3 buah bawang putih.
  6. Siapkan 3 butir kemiri disangrai.
  7. Bunda butuh 1/2 sdt ketumbar disangrai.
  8. Siapkan 1 ruas jahe.
  9. Sediakan 1 ruas kunyit, disangrai.
  10. Sediakan 5 buah cabe merah kriting.
  11. Sediakan 3 lembar daun salam.
  12. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  13. Sediakan 1 ruas lengkuas digeprek saja.
  14. Anda butuh Bahan lainnya.
  15. Anda butuh 1 bungkus bihun.
  16. Sediakan 1 genggam toge di seduh dgn air panas.
  17. Siapkan 1 ikat kemangi.
  18. Sediakan 2 butir telur rebus.

Langkah-langkah memasak 119. Laksa Betawi

  1. Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu (me : diblender, maklum emak² milenial, jarang ngulek😅). Tumis bumbu hingga harum. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk..
  2. Masukkan santan encer kedalam tumisan dan saya masukkan ceker, agar terasa gurihnya. Rebus hingga air santan menyusut dan ceker agak empuk..
  3. Selanjutnya masukkan santan kental. Tambahkan bahan dan bumbu penyedap (optional)/kaldu jamur. Test rasa. Jika sudah, kita siap platting..
  4. Susun dalam mangkok. Ketupat,bihun, suwiran ayam. Perasan limo.beri telur ayam dan daun kemangi. Beri topping daun bawang dan bawang goreng plus sambal rebus... sajikan hangaat.

119. Laksa Betawi - Gampang sekali kan memasak 119. Laksa Betawi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep