Laksa Betawi - Kadang, kita bisa resep masakan yang kongkretnya ketika dipraktekin sendiri. Alhasil justru malah gagal. Iya enggak? Berkeinginan cari resep apa? Segala Ada. Hingga resep telor ceplok kecap aja kami sediakan Kurang komplit kaya gimana lagi coba deh? Kecuali bumbu dan bahan serta isu metode masak. Disertai juga informasi kandungan gizi di dalam setiap masakannya. Pantas banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk melakukan pola hidup sehat. Sekiranya kaya gini, kita jadi dapat masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Jelas semuanya, enggak pake ribet dan bingung.

Laksa Betawi Di beberapa lokasi tertentu, anda masih bisa menemukan Laksa betawi. Laksa Betawi ini memiliki cita rasa yang berbeda dengan laksa dari daerah lainnya. Bunda bisa membuat Laksa Betawi memakai 27 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Laksa Betawi

  1. Bunda butuh 500 gram dada ayam.
  2. Siapkan 400 ml santan kental.
  3. Sediakan 2 liter air.
  4. Anda butuh 1 batang serai, memarkan.
  5. Sediakan 2 lembar daun salam.
  6. Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
  7. Sediakan secukupnya garam.
  8. Kamu butuh secukupnya kaldu jamur.
  9. Siapkan secukupnya lada bubuk.
  10. Siapkan secukupnya gula pasir.
  11. Kamu butuh Bumbu halus :.
  12. Siapkan 10 butir bawang merah.
  13. Sediakan 6 siung bawang putih.
  14. Siapkan 3 butir kemiri.
  15. Sediakan 2 ruas jari kunyit.
  16. Sediakan 2 ruas jari lengkuas.
  17. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  18. Anda butuh 1 ruas jari jahe.
  19. Siapkan Bahan pelengkap :.
  20. Siapkan secukupnya bihun, seduh dengan air panas.
  21. Siapkan secukupnya lontong/nasi.
  22. Bunda butuh secukupnya tauge.
  23. Siapkan secukupnya telur rebus.
  24. Siapkan secukupnya bawang goreng.
  25. Siapkan secukupnya kemangi.
  26. Sediakan secukupnya jeruk limau/nipis.
  27. Siapkan secukupnya sambal.

Cara memasak Laksa Betawi

  1. Rebus ayam dan air..
  2. Sambil merebus ayam, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan salam sampai bumbu matang dan harum..
  3. Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci rebusan ayam, tambahkan juga garam, gula pasir, kaldu jamur dan lada bubuk, masak sampai ayam empuk dan matang..
  4. Setelah ayam matang, keluarkan ayam dari panci. Masukkan santan kedalam panci dan masak sampai mendidih lagi, koreksi rasa dan matikan api..
  5. Suwir-suwir daging ayam. Seduh bihun dengan air panas sampai lunak, lalu angkat dan tiriskan. Cuci bersih tauge.
  6. Masukkan dimangkok bihun, ayam suwir, tauge, kemangi dan telur rebus. Lalu siram dengan kuah panas, taburi bawang goreng dan daun bawang. Sajikan dengan lontong/nasi, sambal dan jeruk limau..

From Wikimedia Commons, the free media repository. Laksa khas betawi merupakan makanan yang diambil dari berbagai resep laksa-laksa yang lain di setiap Negara. Namun perlu anda ketahui, laksa khas betawi khas sekali indonesianya. Laksa Betawi biasa dimakan dengan berbagai lauk-pauk yang sama persis dengan kalo kamu beli Sepiring laksa Betawi hanya berisikan potongan kupat, daun kucai, daun kemangi, dan kecambah. Find Laksa Betawi Asirot menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Laksa Betawi - Mudah sekali kan buat Laksa Betawi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep