Takoyaki: Cemilan Kekinian Favorit Anak-anak - Kadang, kita dapat resep kuliner yang kongkretnya dikala dipraktekin sendiri. Akibatnya justru bahkan gagal. Iya enggak? Berharap cari resep apa? Seluruh Ada. Hingga resep telur ceplok kecap aja kami sediakan Kurang lengkap kaya gimana lagi coba deh? Selain bumbu dan bahan serta info sistem masak. Disertai juga info kandungan gizi di dalam setiap masakannya. Sesuai banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk melaksanakan pola hidup sehat. Bila kaya gini, kita jadi dapat masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Terang semuanya, enggak pake ribet dan keder.
Bunda bisa memasak Takoyaki: Cemilan Kekinian Favorit Anak-anak memakai 29 bahan dan 13 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Takoyaki: Cemilan Kekinian Favorit Anak-anak
- Kamu butuh Bahan Isian Takoyaki.
- Sediakan sesuai selera Sosis, bakso, crab stick, keju, dan lain-lain.
- Bunda butuh Bahan Adonan Takoyaki.
- Siapkan 150 gr tepung terigu protein rendah.
- Sediakan 1 batang wortel, parut halus.
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris halus.
- Siapkan 2 butir telur ayam ukuran besar, kocok lepas.
- Sediakan 1 sendok teh baking powder.
- Anda butuh 120 ml susu cair putih.
- Siapkan 1 sdm katsuobushi yang hancur untuk campuran adonan.
- Siapkan 1 sendok teh kaldu jamur.
- Siapkan 350 ml air matang.
- Siapkan Bahan saus takoyaki:.
- Sediakan 350 ml air matang.
- Sediakan 8 sdm saos tomat.
- Sediakan 2 sdm kecap inggris.
- Kamu butuh 2 sdm madu.
- Kamu butuh saos sambal jika ingin rasa pedas (saya tidak pakai).
- Kamu butuh 1 sdm saos tiram.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Bunda butuh 1 sdm maizena.
- Sediakan 1 sdm air matang (untuk mengentalkan saus).
- Kamu butuh Bahan taburan Takoyaki:.
- Bunda butuh mayonaise.
- Sediakan saus tomat.
- Anda butuh saus sambal.
- Sediakan katsoubushi.
Cara memasak Takoyaki: Cemilan Kekinian Favorit Anak-anak
- Campurkan semua bahan adonan. Aduk rata jangan sampai ada tepung yang menggumpal. Diamkan selama 10 menit..
- Panaskan pan takoyaki dengan api kecil. Olesi minyak goreng. Bisa menggunakan kuas agar merata..
- Agar mudah menuangkan adonan, gunakan gelas ukur bercorong. Tuang adonan 3/4 bagian ke tiap lubang di pan takoyaki..
- Masukkan isian ke tiap lubang.Taruh pas di bagian tengah, ya. Mau kepinggiran dikit juga nggak apa-apa sih..
- Siram seluruh bagian pan dengan adonan. Usahakan sampai semua bagian pan tertutup adonan..
- Buat garis-garis di sekeliling lubang dengan tusuk sate. Tidak perlu rapi. Bagian di luar lubang untuk diisikan ke bola takoyaki nantinya. Supaya nggak kagok, boleh matikan dulu api kompor supaya bola takoyaki bisa matang bersamaan..
- Balikkan bola separuh bagian. Adonan di sekeliling tiap bola ikut dirapikan, lalu dimasukkan ke bagian bola yang masih kosong..
- Balikkan hingga adonan yang belum matang ada di dasar pan..
- Olesi dengan minyak setiap lubang. Bolak-balik bola dengan tusuk sate hingga bentuknya bulat sempurna. Gak bulat-bulat amat juga gak masalah..
- Matikan api kompor, angkat bola takoyaki. Tata di atas piring. Bagian yang kurang bulat bisa diletakkan di bagian bawah. Jadi saat melihat piring, bola takoyaki kelihatan bulat sempurna hehehe..
- Takoyaki siap disajikan bersama saus pelengkapnya. Supaya bisa dimakan hangat-hangat, sebaiknya membuat saus takoyaki terlebih dahulu sebelum membuat bola takoyaki..
- Membuat Saus Takoyaki: Panaskan panci kecil, campur semua bahan kecuali tepung maizena. Aduk rata. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Masak sampai mengental. Koreksi rasanya, matikan api. Saus takoyaki siap digunakan..
- Siram saus yang sudah jadi di atas bola takoyaki. Hias dengan taburan katsoubushi, saus tomat atau sambal, dan mayones. Selamat menikmati..
Takoyaki: Cemilan Kekinian Favorit Anak-anak - Gampang sekali bukan buat Takoyaki: Cemilan Kekinian Favorit Anak-anak ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep