Kimchi Sawi Putih - Kadang, kita dapat resep masakan yang nyatanya saat dipraktekin sendiri. Alhasil justru malahan gagal. Iya enggak? Berharap cari resep apa? Segala Ada. Hingga resep telur ceplok kecap aja kami sediakan Kurang lengkap kaya gimana lagi coba deh? Selain bumbu dan bahan serta info sistem masak. Disertai juga berita kandungan gizi di dalam tiap masakannya. Pantas banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk mengerjakan pola hidup sehat. Apabila kaya gini, kita jadi bisa masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Terang semuanya, enggak pake ribet dan linglung.

Kimchi Sawi Putih Pilihan jenis kimchi sawi, lobak & timun / campur. Read writing from Kimchi Sawi on Medium. Anda bisa memasak Kimchi Sawi Putih menggunakan 12 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Kimchi Sawi Putih

  1. Sediakan 1 buah sawi putih ukuran sedang.
  2. Sediakan 5 sdm garam.
  3. Sediakan Pasta Kimchi.
  4. Sediakan 2 buah wortel.
  5. Anda butuh 3-5 tangkai daun bawang.
  6. Sediakan 4 siung bawang putih.
  7. Sediakan 2 cm jahe.
  8. Sediakan 1/2 bawang bombai.
  9. Kamu butuh 1 sdm tepung beras.
  10. Siapkan 250 ml air.
  11. Kamu butuh 2 sachet bon cabe bubuk level 15 (blh ganti dg cabe bubuk lain).
  12. Sediakan 2-3 sdm kecap ikan.

Cara buat Kimchi Sawi Putih

  1. Cuci bersih setiap lembar sawi kemudian potong2 sesuai selera.
  2. Rendam sawi dengan air garam, tunggu hingga 6-12 jam sampai sawi dirasa sudah cukup layu.
  3. Selanjutnya, untuk membuat pasta kimchi, iris wortel sebesar korek api, kemudian iris daun bawang dengan panjang serupa wortel. Lalu sisihkan di wadah yang cukup besar untuk mengaduk sawi nantinya.
  4. Haluskan bawang putih, bawang bombay, dan jahe. kemudian sisihkan bersama wortel dan daun bawang, bisa disimpan di satu wadah saja..
  5. Selanjutnya, rebus air dan tepung beras sampai kental seperti pasta. tunggu dingin sesuai suhu ruang..
  6. Setelah pasta tepung beras dingin, masukkan bon cabe dan kecap ikan ke dalamnya, kemudian aduk sampai rata..
  7. Campurkan pasta tepung beras yg sudah dicampur tadi dengan bumbu yang sudah dihaluskan, wortel, dan daun bawang. Kemudian diamkan pasta..
  8. Setelah 6-12 jam, cuci bersih sawi, lalu tiriskan. campur dengan pasta sampai merata. simpan di tempat tertutup seperti toples kaca atau plastik..
  9. Kimchi sudah bisa dinikmati! Apabila ingin kimchi yg difermentasi, tinggal diamkan di suhu ruangan selama 1 hari.
  10. Untuk penyimpanan selanjutnya, bisa disimpan di dalam kulkas.

Kemudian, rendam sawi putih tadi yang sudah diberi bumbu selama semalam. Kimchi sudah siap dihidangkan keesokan harinya. Sesuai namanya, baek kimchi yang terbuat dari sawi putih ini tidak berwarna merah, melainkan berwarna putih, sehingga bentuk sawi putihnya sangat terlihat. Sawi dibiarkan utuh dan cuci bersih dengan air mengalir hingga ke lembar terdalam daun sawi. Tumis sawi putih pedas ini akan sangat nikmat jika disantap bersama nasi putih hangat di siang hari. Kimchi Sawi Putih - Gampang sekali kan bikin Kimchi Sawi Putih ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep