Raw Kimchi - Kadang, kita bisa resep masakan yang buktinya dikala dipraktekin sendiri. Walhasil justru malah gagal. Iya enggak? Mau cari resep apa? Segala Ada. Hingga resep telor ceplok kecap aja kami sediakan Kurang lengkap kaya gimana lagi coba deh? Selain bumbu dan bahan serta kabar sistem masak. Disertai juga info kandungan nutrisi di dalam setiap masakannya. Pantas banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk melakukan pola hidup sehat. Jikalau kaya gini, kita jadi dapat masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Terang semuanya, enggak pake ribet dan keder.

Raw Kimchi You can buy kimchi from an Asian market or make your own. Most kimchi is fermented for days or weeks to develop a pungent flavor. Bunda bisa membuat Raw Kimchi memakai 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Raw Kimchi

  1. Siapkan 2 kg sawi putih.
  2. Kamu butuh 3 buah daun bawang.
  3. Sediakan 1 buah bawang bombai.
  4. Sediakan 1 sdm wijen yang sudah disangrai.
  5. Sediakan BAHAN PERENDAM :.
  6. Anda butuh 3 sdm garam.
  7. Bunda butuh BUMBU KIMCHI (BLENDER HALUS) :.
  8. Sediakan 1 mangkuk (200 ml) cabai merah keriting.
  9. Siapkan 1/2 mangkuk kecap ikan.
  10. Anda butuh 4 sdm gula.
  11. Siapkan 10 siung bawang putih.
  12. Anda butuh 1/2 ruas jahe.

Cara membuat Raw Kimchi

  1. Potong - potong sawi putih yang sudah dicuci bersih seukuran sekali suap..
  2. Beri garam, aduk rata sambil sedikit diremas. Diamkan selama kurang lebih 2 jam sambil diaduk setiap 30 menit hingga sawi lentur..
  3. Cuci bersih sawi dari garam dengan air mengalir. Tiriskan.
  4. Masukkan bawang bombai, daun bawang, dan bumbu halus. Aduk rata..
  5. Masukkan ke dalam toples yang sudah dicuci bersih. Tutup, dan biarkan hingga 24 jam atau lebih (tergantung selera) di suhu ruang..
  6. Setelah 24 jam, cicipi kimchi. Apabila dirasa belum jadi, maka proses fermentasi bisa dilanjutkan sehari lagi. Taburi wijen sangrai saat disajikan..
  7. Enak banget dimakan sama ubi rebus sambil nonton drakor hehehe.

Kimchi recipe you can try at home - Kimchi is a source of probiotics cultivated from the process of fermentation making the nutrients more bioavailable to your body. I've shared sixteen kimchi recipes so far on this blog, and here's another one! This easy kimchi made with tender green onions (also called scallions) is a favorite of mine. Green onions are called pa (파). You can buy kimchi from an Asian market or make your own. Raw Kimchi - Gampang sekali kan buat Raw Kimchi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep