Laksa Bihun Ayam - Kadang, kita bisa resep masakan yang kongkritnya ketika dipraktekin sendiri. Akibatnya justru bahkan gagal. Iya enggak? Berharap cari resep apa? Semua Ada. Sampai resep telur ceplok kecap aja kami sediakan Kurang lengkap kaya gimana lagi coba deh? Selain bumbu dan bahan serta isu metode masak. Disertai juga isu kandungan gizi di dalam tiap masakannya. Cocok banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk mengerjakan pola hidup sehat. Kalau kaya gini, kita jadi bisa masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Jelas semuanya, enggak pake ribet dan bingung.

Laksa Bihun Ayam Bunda bisa membuat Laksa Bihun Ayam memakai 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Laksa Bihun Ayam

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam kampung, rebus, suir” daging nya, sisihkan kaldu nya.
  2. Siapkan 1/2 butir kelapa (parut dan peras untuk digunakan santan kental & encer nya).
  3. Siapkan Seruas jari lengkuas, geprek.
  4. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  5. Sediakan 5 lembar daun jeruk, buang tulang nya.
  6. Sediakan 2 batang serei, geprek.
  7. Sediakan 100 gr ebi, sangrai smp kering, blender halus.
  8. Anda butuh Secukupnya garam.
  9. Siapkan Secukupnya gula.
  10. Siapkan 1 sdt lada putih bubuk.
  11. Anda butuh Bumbu halus :.
  12. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  13. Siapkan 10 butir bawang merah.
  14. Sediakan 5 butir kemiri, sangrai.
  15. Kamu butuh 1 sdm ketumbar, sangrai.
  16. Sediakan Seruas jari jahe.
  17. Sediakan Serruas jari kunyit, bakar.
  18. Anda butuh Bahan pelengkap :.
  19. Siapkan Bihun rebus.
  20. Sediakan Daun kemangi.
  21. Bunda butuh Telur rebus.
  22. Bunda butuh Bawang merah goreng.
  23. Anda butuh Emping.
  24. Siapkan Sambal.

Langkah-langkah buat Laksa Bihun Ayam

  1. Masak santan encer & kaldu ayam bersama dengan lengkuas, daun salam & jeruk, serei dan ebi smp mendidih..
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan ke dalam kuah santan yg sdh mendidih. Aduk rata..
  3. Masukkan santan kental, aduk smp mendidih..
  4. Tambahkan garam, gula & lada, aduk rata smp mendidih. Koreksi rasa..
  5. Siapkan di mangkuk bihun rebus, telur rebus, ayam suir, daun kemangi. Siram dgn kuah santan, taburi bawang goreng serta emping dan sambal, sajikan😍😍👍.

Laksa Bihun Ayam - Mudah sekali kan memasak Laksa Bihun Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep