Kuah laksa ala basria - Kadang, kita dapat resep masakan yang kongkritnya dikala dipraktekin sendiri. Hasilnya justru malahan gagal. Iya enggak? Berharap cari resep apa? Semua Ada. Sampai resep telur ceplok kecap aja kami sediakan Kurang komplit kaya gimana lagi coba deh? Kecuali bumbu dan bahan serta berita cara masak. Disertai juga info kandungan nutrisi di dalam tiap masakannya. Sesuai banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk melaksanakan pola hidup sehat. Apabila kaya gini, kita jadi dapat masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Terang semuanya, enggak pake ribet dan linglung.

Kuah laksa ala basria Laksa Betawi punya warna kuah kuning yang khas serta seringkali dimakan bersama dengan semur daging. Sementara laksa Sumatera punya bumbu yang medok. Anda bisa memasak Kuah laksa ala basria memakai 27 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Kuah laksa ala basria

  1. Siapkan Ketupat(pengganti mie putih).
  2. Sediakan 1 ekor ayam kampung direbus dulu.
  3. Siapkan 2 buah kentang dipotong dadu kecil.
  4. Siapkan 3 batang daun bawang potong kasar.
  5. Siapkan 1 buah kelapa di sangrai dan ditumbuk halus(separo jg bs kelapa).
  6. Sediakan 50 gr kacang hijau.direbus sampai matang.
  7. Siapkan 5 lembar daun salam.
  8. Siapkan 3 batang sereh.
  9. Siapkan 2000 ml santan encer.
  10. Siapkan 2 sdm garam.
  11. Sediakan 2 sdm kaldu jamur.
  12. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
  13. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  14. Bunda butuh Minyak untuk menumis.
  15. Siapkan Bumbu halus :.
  16. Bunda butuh 12 siung bawang merah.
  17. Bunda butuh 6 siung bawang putih.
  18. Bunda butuh 1 ruas jahe di bakar sebentar.
  19. Sediakan 6 ruas kunyit dibakar sebentar.
  20. Sediakan 1 ruas langkuas.
  21. Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
  22. Sediakan 5 buah Cabai merah besar (saya skip krn balita saya ikut makan).
  23. Siapkan Di blender semua bumbu pakai minyak ya jgn air.
  24. Sediakan Untuk pelengkap :.
  25. Sediakan Daun kemangi.
  26. Siapkan Daun kucai.
  27. Kamu butuh Bawang goreng.

Cara buat Kuah laksa ala basria

  1. Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun salam dan sereh.
  2. Masukan ayam yg sudah direbus.seharusnya ayam dibakar tp krn saya males ribet ayam nya saya campur di sayur laksanya.tumis sampai wangi.masukan kentang.aduk lagi..
  3. Masukan santan cairnya.kemudian kacang hijau.kelapa serundengnga terakhir daun bawang.
  4. Aduk rata...kalo seandainya msh kurang pas garam atau gula nya bisa ditambahkan lg ya.aduk sesekali sampai matang.selamat mencoba..dan selamat hari raya idul fitri 🙏.

Bahan utamanya merupakan sambal laksa yang diperbuat daripada pelbagai ramuan. Ia mempunyai sup asas mengandungi sambal belacan yang memberikannya warna seakan kemerahan yang juga dicampur. Ada Laksa Betawi, Laksa Bogor, Laksa Palembang, Laksa Jepara, Laksa Banjar, dan lainnya. Tuangkan kuah Laksa ke dalam mangkuk. Lalu beri taburan bawang goreng dan tambahkan sambal serta air perasan jeruk nipis sesuai selera. Kuah laksa ala basria - Gampang sekali kan bikin Kuah laksa ala basria ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep