Lele Goreng Garing - Kadang, kita bisa resep kuliner yang kongkretnya ketika dipraktekin sendiri. Alhasil justru pun gagal. Iya enggak? Ingin cari resep apa? Seluruh Ada. Sampai resep telor ceplok kecap aja kami sediakan Kurang komplit kaya gimana lagi coba deh? Kecuali bumbu dan bahan serta informasi metode masak. Disertai juga info kandungan gizi di dalam setiap masakannya. Sesuai banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk menjalankan pola hidup sehat. Jikalau kaya gini, kita jadi dapat masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Terang semuanya, enggak pake ribet dan linglung.
Kamu bisa buat Lele Goreng Garing menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Lele Goreng Garing
- Bunda butuh 1 kg ikan lele, siangi.
- Kamu butuh 1 genggam asam jawa.
- Kamu butuh Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya minyak sayur.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas lengkuas muda parut.
- Bunda butuh 3 cm kunyit.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
Langkah-langkah buat Lele Goreng Garing
- Haluskan bumbu halus, sisihkan.
- Cuci bersih ikan lele kemudian tambahkan asam Jawa dan garam, remas-remas lele bersama asam Jawa dan garam sampai lendirnya hilang, kemudian rendam bumbu selama 1 jam, simpan dikulkas.
- Tuang minyak dalam wajan beri sedikit garam dan nyalakan api, masukkan kepala lele terlebih dahulu agar hasil lele lurus tidak mlungker, usahakan tidak berlebihan ketika menggoreng ikan agar ikan matang sempurna, setelah kering satu sisi balik dan goreng hingga matang, angkat dan tiriskan, sajikan bersama nasi hangat, sambal dan lalapan.
Lele Goreng Garing - Mudah sekali bukan buat Lele Goreng Garing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep