Laksa Betawi - Kadang, kita dapat resep masakan yang kongkritnya ketika dipraktekin sendiri. Alhasil justru malahan gagal. Iya enggak? Mau cari resep apa? Segala Ada. Sampai resep telur ceplok kecap aja kami sediakan Kurang lengkap kaya gimana lagi coba deh? Kecuali bumbu dan bahan serta berita cara masak. Disertai juga informasi kandungan nutrisi di dalam tiap-tiap masakannya. Pantas banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk menjalankan pola hidup sehat. Sekiranya kaya gini, kita jadi bisa masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Jelas semuanya, enggak pake ribet dan keder.
Sebelum ke resep laksa betawi kita harus menyediakan bahan-bahan untuk membuat laksa betawi ini.
Ada Laksa Betawi, Laksa Bogor, Laksa Palembang, Laksa Jepara, Laksa Banjar, dan lainnya.
Kamu bisa membuat Laksa Betawi menggunakan 27 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Laksa Betawi
- Anda butuh 500 gram dada ayam.
- Bunda butuh 400 ml santan kental.
- Siapkan 2 liter air.
- Sediakan 1 batang serai, memarkan.
- Bunda butuh 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Anda butuh 2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur.
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
- Anda butuh Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 10 butir bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan Bahan pelengkap :.
- Sediakan 1 keping bihun jagung, seduh air panas.
- Kamu butuh 2 pcs lontong/ nasi.
- Sediakan Segenggam tauge, seduh air panas.
- Siapkan 3 butir telur ayam rebus, potong-potong.
- Kamu butuh Segenggam kemangi, petiki daunnya.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus.
- Sediakan 4 buah jeruk limau/ nipis.
- Siapkan 4 sdm bawang goreng.
- Sediakan 1 porsi sambal.
Cara memasak Laksa Betawi
- Siapkan wajan/ panci, didihkan air, rebus ayam..
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam sampai harum dan matang..
- Masukan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci rebusan ayam. Tambahkan gula pasir, garam, kaldu jamur, lada bubuk, masak sampai ayam empuk dan matang. Sisihkan ayam..
- Masukan santan dalam panci, didihkan lagi. Koreksi rasa. Matikan kompor..
- Suwir-suwir daging ayam. Siapkan bahan pelengkap..
- Dalam mangkok : Bihun, ayam suwir, tauge, daun kemangi dan telur rebus. Siram kuah panas. Taburkan bawang goreng dan daun bawang. Sajikan dengan lontong/ nasi, sambal dan perasan jeruk limau/ nipis..
Namun perlu anda ketahui, laksa khas betawi khas sekali indonesianya. Laksa Betawi biasa dimakan dengan berbagai lauk-pauk yang sama persis dengan kalo kamu beli Sepiring laksa Betawi hanya berisikan potongan kupat, daun kucai, daun kemangi, dan kecambah. Find Laksa Betawi Asirot menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Resep Laksa Betawi Spesial Enak - Betawi atau nama lain dari kota jakarta memiliki berbagai macam kuliner yang patut kita coba, ada banyak kuliner khas betawi yang mungkin kita sendiri belum pernah. Berikut ini kami hadirkan sajian laksa Betawi yang sangat lezat dan menjadi favorit banyak orang. Laksa Betawi - Mudah sekali bukan memasak Laksa Betawi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep