Kepiting Saus Padang - Kadang, kita dapat resep masakan yang kongkritnya dikala dipraktekin sendiri. Hasilnya justru malahan gagal. Iya enggak? Ingin cari resep apa? Segala Ada. Sampai resep telur ceplok kecap aja kami sediakan Kurang komplit kaya gimana lagi coba deh? Selain bumbu dan bahan serta berita metode masak. Disertai juga berita kandungan gizi di dalam setiap masakannya. Layak banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk mengerjakan pola hidup sehat. Jika kaya gini, kita jadi bisa masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Terang semuanya, enggak pake ribet dan keder.

Kepiting Saus Padang Bunda bisa membuat Kepiting Saus Padang menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Kepiting Saus Padang

  1. Bunda butuh 1 kg Kepiting, cuci bersih.
  2. Siapkan Bumbu halus.
  3. Sediakan 9 butir bawang merah.
  4. Bunda butuh 4 butir bawang putih.
  5. Siapkan Bumbu lain.
  6. Sediakan 5 lembar daun salam.
  7. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  8. Bunda butuh 2 ruas jari jahe, geprek.
  9. Sediakan 2 btg daun bawang.
  10. Sediakan 2 btr telur.
  11. Sediakan 5 sdm saos tomat.
  12. Siapkan 3 sdm saos tiram.
  13. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  14. Siapkan 1 sdt gula.
  15. Sediakan 1/2 sdt garam.
  16. Sediakan 1/2 sdt lada.
  17. Bunda butuh 1 sdt penyedap rasa.
  18. Sediakan 200 ml Air matang.
  19. Siapkan 2 sdm Margarine.
  20. Anda butuh 1 sdm Minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Kepiting Saus Padang

  1. Bersihkan kepiting lalu potong menjadi 2 bagian.
  2. Rebus kepiting dalam air mendidih beri 2 lbr daun salam & 1 ruas jahe kurleb 5 menit, buang airnya & sisihkan.
  3. Siapkan wajan, panaskan lalu tumis bawang putih bawang merah halus dgn margarin & minyak hingga harum, masukkan daun jeruk, sisa daun salam & jahe, aduk.
  4. Masukkan saos tomat, saos tiram, kecap, gula, garam, lada & penyedap rasa beri air, sesuaikan rasa. Biarkan mendidih lalu masukkan 1 btr telur kocok beri sedikit garam. Aduk cepat & rata..
  5. Masukkan kepiting dalam bumbu, ratakan, biarkan bumbu meresap lalu masukkan 1 btr telur kocok sambil aduk cepat, sesuaikan rasa lagi, bila kurang rasa bisa ditambah gula& garam, masak hingga air menyusut..
  6. Angkat lalu sajikan.

Kepiting Saus Padang - Gampang sekali kan memasak Kepiting Saus Padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep