Kepiting saus padang/rajungan saus padang - Kadang, kita bisa resep masakan yang kongkretnya ketika dipraktekin sendiri. Hasilnya justru pun gagal. Iya enggak? Berharap cari resep apa? Seluruh Ada. Sampai resep telur ceplok kecap aja kami sediakan Kurang komplit kaya gimana lagi coba deh? Selain bumbu dan bahan serta isu metode masak. Disertai juga berita kandungan nutrisi di dalam tiap-tiap masakannya. Layak banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk menjalankan pola hidup sehat. Seandainya kaya gini, kita jadi dapat masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Jelas semuanya, enggak pake ribet dan linglung.

Kepiting saus padang/rajungan saus padang Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Contact Kepiting saus padang on Messenger. Anda bisa memasak Kepiting saus padang/rajungan saus padang memakai 16 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Kepiting saus padang/rajungan saus padang

  1. Siapkan 1 kg kepiting/rajungan.
  2. Bunda butuh 1 buah bawang bombay.
  3. Sediakan 5 butir cabe besar.
  4. Siapkan 9 butir bawang merah.
  5. Siapkan 9 butir bawang putih.
  6. Siapkan 2 butir kemiri.
  7. Sediakan 1 ruas jahe.
  8. Siapkan daun salam+ daun jeruk.
  9. Sediakan 5 sdm saus sambal.
  10. Bunda butuh 4 sdm saus tomat.
  11. Anda butuh 2 sdm saus tiram.
  12. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  13. Sediakan 150 ml air.
  14. Siapkan daun bawang.
  15. Siapkan 1 sdt gula.
  16. Kamu butuh 1/2 sdt garam.

Cara membuat Kepiting saus padang/rajungan saus padang

  1. Bersihkan rajungan, buang ingsang dan isi perutnya. rajungannya bisa juga di potong 2, tergantung selera yah..
  2. Kalau kepiting/rajungannya masih segar kita kukus saja rajungannya,jangan di rebus. Karena kalau di kukus, dagingnya tetap masih empuk tidak hancur, aroma dan rasa manisnya kepiting/ rajungan juga tidak hilang. Kukus rajungannya sampai matang. kira kira 5-10 menit..
  3. Geprek bagian capitnya, agar bumbu bisa meresap nanti dan mudah dibuka..
  4. Haluskan cabe, kemiri, bawang merah, bawang putih, dan kunyit.
  5. Tumis bumbu halus tadi, masukkan daun salam dan daun jeruk.
  6. Masak sampai bumbu halus tadi matang, harum dan berubah warna, baru masukkan bawang bombay.
  7. Masukkan semua saos dan air. masukkan bumbu lainnya kemudian cek rasa..
  8. Masukkan kepitingnya. Aduk sampai bumbunya menyelimuti semua rajungannya. (saya memasukkan 4 pcs kepitingnya, 1 nya ngak di masukkan, karena takutnya pedas anak saya yang umur 6 tahun tidak bisa makan nantinya. Ehh malahan anak sy maunya makan yang pedas ngak mau yang polos).
  9. Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang..
  10. Rajungan saus padang siap disajikan..

Jika rasanya telah pas, tambahkan kepiting rebus dan daun bawang kemudian aduk hingga merata. Setelah semua bahan di atas terkumpul, sekarang mari kita langsung mulai proses pengolahannya. Pertama matikan semua kepiting yang masih hidup tersebut, kemudian ambil kakinya dan memarkan pada bagian capitnya. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Kepiting Saus Padang. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. Kepiting saus padang/rajungan saus padang - Gampang sekali kan memasak Kepiting saus padang/rajungan saus padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep