Laksa Ayam - Kadang, kita dapat resep masakan yang kongkretnya saat dipraktekin sendiri. Alhasil justru malahan gagal. Iya enggak? Berharap cari resep apa? Semua Ada. Sampai resep telor ceplok kecap aja kami sediakan Kurang komplit kaya gimana lagi coba deh? Kecuali bumbu dan bahan serta berita metode masak. Disertai juga kabar kandungan nutrisi di dalam tiap masakannya. Layak banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk melakukan pola hidup sehat. Kalau kaya gini, kita jadi bisa masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Terang semuanya, enggak pake ribet dan linglung.

Laksa Ayam Kamu bisa buat Laksa Ayam memakai 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Laksa Ayam

  1. Siapkan 500 gram ayam.
  2. Anda butuh secukupnya Tauge rebus.
  3. Sediakan secukupnya Spaghetti/bihun/mie kuning.
  4. Siapkan secukupnya Telur rebus.
  5. Sediakan secukupnya Daun seledri cincang.
  6. Sediakan 1 batang serai dimemarkan.
  7. Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
  8. Sediakan 1,5 ruas jari lengkuas dimemarkan.
  9. Sediakan 300 ml santan.
  10. Siapkan 1 L air.
  11. Sediakan 1 sdm kecap ikan.
  12. Siapkan Bumbu halus.
  13. Sediakan 1 sdm ebi.
  14. Kamu butuh Sedikit terasi.
  15. Sediakan 10 siung bawang merah.
  16. Sediakan 4 siung bawang putih.
  17. Sediakan 2 butir kemiri.
  18. Bunda butuh 4 Lombok merah buang bijinya.
  19. Sediakan 1/2 ruas jari jahe.
  20. Bunda butuh 1/2 ruas jari kunyit.
  21. Siapkan Pelengkap.
  22. Siapkan Perasan jeruk limau/jeruk nipis.
  23. Bunda butuh Sambel.

Cara memasak Laksa Ayam

  1. Didihkan air, masukkan ayam. Masak hingga matang. Tiriskan ayam. Suwir-suwir daging ayam..
  2. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, lengkuas. Tuangkan santan. Masak sambil diaduk-aduk. Selanjutnya masukkan air kaldu (masaknya bisa dipindahkan ke panci). Tambahkan gula dan garam. Masak hingga matang..
  3. Rebus tauge sebentar, angkat dan tiriskan. Rebus spaghetti hingga matang, angkat dan tiriskan..
  4. Penyajian : Taruh spaghetti secukupnya ke mangkok, atasnya beri suwiran daging ayam, daun seledri cincang, dan telur rebus. Tuangkan kuah kedalam mangkok..

Laksa Ayam - Gampang sekali bukan memasak Laksa Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep