Singapore Laksa - Kadang, kita bisa resep kuliner yang kongkritnya saat dipraktekin sendiri. Alhasil justru pun gagal. Iya enggak? Berkeinginan cari resep apa? Seluruh Ada. Sampai resep telur ceplok kecap aja kami sediakan Kurang komplit kaya gimana lagi coba deh? Selain bumbu dan bahan serta info metode masak. Disertai juga isu kandungan nutrisi di dalam setiap masakannya. Cocok banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk melaksanakan pola hidup sehat. Sekiranya kaya gini, kita jadi bisa masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Terang semuanya, enggak pake ribet dan bingung.

Singapore Laksa Kamu bisa buat Singapore Laksa menggunakan 27 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Singapore Laksa

  1. Siapkan 200 gr udang.
  2. Sediakan 1 keping bihun.
  3. Anda butuh 1 buah tahu goreng iris segitiga menjadi 2 bagian.
  4. Kamu butuh 6 buah bakso ikan.
  5. Siapkan 1 butir telur rebus belah jadi 2.
  6. Siapkan 1 genggam tauge.
  7. Anda butuh Bumbu.
  8. Bunda butuh 3 buah cabe merah buang bijinya.
  9. Anda butuh 6 siung bawang merah.
  10. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  11. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  12. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  13. Siapkan 1/2 sdt terasi udang sangrai.
  14. Siapkan 1 batang serai memarkan.
  15. Sediakan 1 ruas jari jahe memarkan.
  16. Sediakan 1 ruas jari lengkuas memarkan.
  17. Sediakan 500 ml air.
  18. Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis.
  19. Siapkan Pelengkap.
  20. Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
  21. Sediakan 1 sdm ebi kering seduh ambil airnya atau pakai kaldu udang.
  22. Anda butuh secukupnya Garam.
  23. Bunda butuh secukupnya Kaldu jamur.
  24. Sediakan secukupnya Gula.
  25. Sediakan 1/2 potong jeruk nipis, ambil air perasan jeruk nipis.
  26. Siapkan Santan kental optional (saya memakai Fiber Creame).
  27. Siapkan secukupnya Kemangi.

Langkah-langkah memasak Singapore Laksa

  1. Haluskan semua bumbu kemudian ditumis dengan minyak goreng hingga wangi.
  2. Masukkan air tambahkan udang, bakso ikan, tahu goreng, dan tauge.
  3. Tambahkan bumbu pelengkap, masak hingga matang dan bumbu meresap.
  4. Untuk penyajian, ambil secukupnya bihun yang sudah direbus masukkan kedalam mangkok, lalu masukkan udang, bakso ikan, tahu yang sudah dimasak dengan kuah laksa.
  5. Tambahkan telur rebus dan kemangi, lalu siram kuah laksa diatas hidangan, sajikan dengan perasan air jeruk nipis selagi panas.
  6. Selamat mencoba moms!.

Singapore Laksa - Mudah sekali kan buat Singapore Laksa ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep