Soto Ayam Bening - Kadang, kita dapat resep kuliner yang nyatanya ketika dipraktekin sendiri. Kesudahannya justru bahkan gagal. Iya enggak? Mau cari resep apa? Seluruh Ada. Sampai resep telor ceplok kecap aja kami sediakan Kurang komplit kaya gimana lagi coba deh? Kecuali bumbu dan bahan serta berita sistem masak. Disertai juga berita kandungan gizi di dalam tiap-tiap masakannya. Pantas banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk melakukan pola hidup sehat. Kalau kaya gini, kita jadi dapat masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Terang semuanya, enggak pake ribet dan linglung.

Soto Ayam Bening Bunda bisa buat Soto Ayam Bening memakai 25 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Soto Ayam Bening

  1. Sediakan 1/2 kg Paha / Dada Ayam.
  2. Bunda butuh 400 gr Toge.
  3. Bunda butuh 1/2 Kol.
  4. Siapkan 1 bks Bihun.
  5. Siapkan 2 Btng Daun Bawang.
  6. Sediakan 8 siung Bawang Merah (u/bawang Goreng).
  7. Siapkan 1 buah Jeruk Nipis.
  8. Sediakan 1 buah Tomat.
  9. Siapkan 25 buah Cabe Rawit (untuk Sambal).
  10. Anda butuh 1 1/2 lt Air (untk rebusan).
  11. Siapkan Bumbu Halus.
  12. Sediakan 7 siung Bawang Merah.
  13. Siapkan 4 siung Bawang Putih.
  14. Sediakan 4 bh kemiri sangrai.
  15. Anda butuh 1 ruas jari kunyit.
  16. Bunda butuh 1 ruas jari jahe.
  17. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  18. Sediakan 1/2 sdt merica.
  19. Sediakan Bahan Kasar.
  20. Siapkan 3 Daun Salam.
  21. Siapkan 4 Daun Jeruk.
  22. Bunda butuh 2 Batang serai.
  23. Sediakan 1 ruas Lengkuas.
  24. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  25. Anda butuh 1/2 sdt gula.

Langkah-langkah memasak Soto Ayam Bening

  1. Siapkan bahan lalu cuci semua, iris semua kol, daun bawang, dan bawang merah. Lalu ulek bumbu halus.
  2. Siapkan rebusan air,lalu masukan ayam dn bumbu kasar rebus hingga mendidih..
  3. Tumis bumbu halus hingga Wangi, lalu masukan ke rebusan ayam masak hingga ayam empuk dan tercium Wanginya..
  4. Angkat ayam dri rebusan lalu goreng 1/2 mateng aja untuk dijadikan ayam suwir.
  5. Siapakn bahan pelengkap lainnya untuk sajian soto nya, dan Donee siap di santap. 🍽️🤤.

Soto Ayam Bening - Gampang sekali bukan membuat Soto Ayam Bening ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep