Soto Ayam Bening - Kadang, kita dapat resep masakan yang kongkretnya dikala dipraktekin sendiri. Walhasil justru pun gagal. Iya enggak? Mau cari resep apa? Segala Ada. Sampai resep telur ceplok kecap aja kami sediakan Kurang komplit kaya gimana lagi coba deh? Selain bumbu dan bahan serta isu sistem masak. Disertai juga berita kandungan nutrisi di dalam tiap-tiap masakannya. Cocok banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk melaksanakan pola hidup sehat. Seandainya kaya gini, kita jadi dapat masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Terang semuanya, enggak pake ribet dan linglung.

Soto Ayam Bening Bunda bisa buat Soto Ayam Bening menggunakan 28 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Soto Ayam Bening

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung kecil.
  2. Siapkan 10 potong ceker.
  3. Anda butuh Bumbu Halus.
  4. Sediakan 5 siung bawang putih.
  5. Sediakan 8 siung bawang merah.
  6. Siapkan Seruas jari jahe.
  7. Siapkan 3 butir kemiri.
  8. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
  9. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
  10. Sediakan 1 sdt Merica.
  11. Sediakan Bumbu cemplung.
  12. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  13. Sediakan 3 batang serai.
  14. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  15. Siapkan 2 batang daun bawang.
  16. Sediakan Toping.
  17. Sediakan 1 bungkus soun seduh air hangat.
  18. Bunda butuh 1 ikat daun seledri rajang.
  19. Kamu butuh 3 batang daun bawang rajang.
  20. Siapkan 1 buah wortel potong.
  21. Bunda butuh 1/2 kol kecil rajang.
  22. Sediakan 2 buah kentang slice tipis goreng.
  23. Siapkan secukupnya Kecambah.
  24. Sediakan Pelengkap.
  25. Anda butuh Bawang goreng.
  26. Siapkan Kecap.
  27. Bunda butuh Sambal.
  28. Sediakan Jeruk nipis.

Cara memasak Soto Ayam Bening

  1. Siapkan semua bahan. Ulek bumbu halus. Potong potong semua toping dan bahan lainnya..
  2. Setelah semua bahan siap panaskan minyak lalu tumis bumbu ulek dan bumbu cemplung.
  3. Setelah bumbu matang masukan air sedikit demi sedikit. Tunggu mendidih lalu masukan ayam. Tunggu hingga ayam matang.
  4. Angkat ayam, tiriskan tunggu dingin lalu goreng sebentar hingga agak kecoklatan. Lalu suwir suwir..
  5. Kuah sotonya beri daun bawang lalu masak sebentar setelah itu matikan api..
  6. Tata toping soto mulai dari soun, kol, suwiran ayam dan lainnya, lalu siram dengan kuah soto. Soto ayam kuah bening siap dihidangkan..

Soto Ayam Bening - Mudah sekali kan membuat Soto Ayam Bening ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep