23. Soto Ayam Bening - Kadang, kita bisa resep masakan yang nyatanya saat dipraktekin sendiri. Alhasil justru malah gagal. Iya enggak? Berkeinginan cari resep apa? Semua Ada. Hingga resep telor ceplok kecap aja kami sediakan Kurang lengkap kaya gimana lagi coba deh? Kecuali bumbu dan bahan serta berita sistem masak. Disertai juga informasi kandungan gizi di dalam tiap masakannya. Sesuai banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk mengerjakan pola hidup sehat. Sekiranya kaya gini, kita jadi dapat masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Terang semuanya, enggak pake ribet dan kebingungan.
Bunda bisa buat 23. Soto Ayam Bening memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat 23. Soto Ayam Bening
- Anda butuh 500 gr Ayam direbus & disuwir².
- Sediakan 1 batang serai (geprek).
- Anda butuh 2 lembar daun salam & daun jeruk.
- Siapkan 1,5 liter air.
- Sediakan Secukupnya gula, garam, bubuk kaldu.
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan:.
- Sediakan 9 siung bawang merah.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih.
- Kamu butuh 3 cm kunyit.
- Anda butuh 2 cm jahe.
- Anda butuh 4 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Bunda butuh Bahan pelengkap:.
- Sediakan Soun.
- Sediakan Kol diiris tipis-tipis.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Sambel bawang.
Langkah-langkah buat 23. Soto Ayam Bening
- Rebus air sampai mendidih lalu rebus ayam. Masukkan batang serai & daun salam. Setelah ayam matang, angkat goreng lalu suwir² (klo saya sebagian di potong dadu lalu masukkan kedalam rebusan air lagi).
- Haluskan bumbu dasar..
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu. Tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan bumbu kedalam panci kaldu ayam. Beri garam, gula secukupnya, dan koreksi rasa. Masak sampai air mendidih..
- Siapkan bahan pelengkap seperti soun, kol, ayam suwir kedalam mangkuk. Lalu siram dg kuah soto, taburi dg bawang goreng & sambal. Selamat mencoba 😊.
23. Soto Ayam Bening - Mudah sekali bukan bikin 23. Soto Ayam Bening ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep