Soto Ayam Bening - Kadang, kita bisa resep kuliner yang nyatanya dikala dipraktekin sendiri. Walhasil justru malah gagal. Iya enggak? Mau cari resep apa? Segala Ada. Hingga resep telur ceplok kecap aja kami sediakan Kurang komplit kaya gimana lagi coba deh? Selain bumbu dan bahan serta info metode masak. Disertai juga berita kandungan gizi di dalam tiap-tiap masakannya. Layak banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk menjalankan pola hidup sehat. Jikalau kaya gini, kita jadi dapat masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Terang semuanya, enggak pake ribet dan keder.

Soto Ayam Bening Kamu bisa buat Soto Ayam Bening menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Soto Ayam Bening

  1. Siapkan ยน/ยฒ ekor ayam, dipotong 2 atau 3 potong.
  2. Sediakan 1 liter air.
  3. Kamu butuh 5 lembar daun jeruk.
  4. Sediakan 2 batang serai, digeprek.
  5. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
  6. Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
  7. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
  8. Siapkan 6 siung bawang merah.
  9. Sediakan 4 siung bawang putih.
  10. Siapkan 1 ruas kunyit.
  11. Sediakan 5 buah kemiri.
  12. Anda butuh 1 ruas jahe.
  13. Sediakan Bahan Pelengkap :.
  14. Anda butuh 1 bungkus Bihun rebus.
  15. Siapkan 150 gram Kol, diiris tipis.
  16. Sediakan 100 gram Tauge soto (yang pendek).
  17. Sediakan 3 butir Telur ayam rebus, dipotong sesuai selera.
  18. Bunda butuh Sambal rawit merah ๐ŸŒถ๏ธ.
  19. Anda butuh 2 buah tomat merah ๐Ÿ…, dipotong sesuai selera.
  20. Kamu butuh 2 batang daun bawang dan seledri, diiris halus.
  21. Siapkan Bawang goreng, buat taburan.
  22. Siapkan 2 Buah jeruk nipis.

Cara buat Soto Ayam Bening

  1. Rebus ayam dengan 1 liter air..
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, hingga harum..
  3. Setelah bumbu harum, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis tadi. Tambahkan daun jeruk dan serai yang sudah digeprek. Masak hingga aya matang bumbu meresap..
  4. Angkat ayam di dalam kuah soto, goreng hingga kuning kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan..
  5. Setelah ayam goreng nya dingin, suwir-suwir ayam gorengnya. Dan siapkan bahan pelengkap lainnya..
  6. Siapkan mangkok, masukkan bihun rebus, kol, tauge. Tuang kuah soto yang masih panas ke dalam mangkok. Tambahkan bahan pelengkap lainnya. Beri perasan jeruk nipis, tambahkan sambal rawit merah ๐ŸŒถ๏ธ (bila suka pedas). Soto Ayam Bening siap untuk dinikmati ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹.

Soto Ayam Bening - Mudah sekali kan membuat Soto Ayam Bening ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep