Soto Ayam Bening - Kadang, kita bisa resep masakan yang kongkritnya dikala dipraktekin sendiri. Kesudahannya justru malah gagal. Iya enggak? Mau cari resep apa? Segala Ada. Hingga resep telor ceplok kecap aja kami sediakan Kurang komplit kaya gimana lagi coba deh? Selain bumbu dan bahan serta info sistem masak. Disertai juga isu kandungan gizi di dalam tiap masakannya. Cocok banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk melakukan pola hidup sehat. Sekiranya kaya gini, kita jadi bisa masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Jelas semuanya, enggak pake ribet dan bingung.

Soto Ayam Bening Kamu bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 23 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Soto Ayam Bening

  1. Sediakan 250 gram dada ayam.
  2. Sediakan 100 gram kacang kedelai.
  3. Siapkan 1 bungkus soun kaca.
  4. Siapkan 4 buah kentang.
  5. Kamu butuh 2 buah serai.
  6. Sediakan 1 lembar daun salam.
  7. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
  8. Anda butuh 2 tangkai daun seledri.
  9. Anda butuh 1 sacset royko.
  10. Kamu butuh 1 sdm garam.
  11. Kamu butuh 1 sdm gula pasir.
  12. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  13. Anda butuh 3 sdm minyak goreng, untuk menumis bumbu.
  14. Kamu butuh 4 gelas air.
  15. Siapkan 3 buah jeruk limau.
  16. Siapkan 5 buah cabe rawit, buat sambalnya.
  17. Siapkan ▪︎Bumbu yang di haluskan:.
  18. Kamu butuh 1/4 sdt ketumbar.
  19. Sediakan 1 buah kemiri.
  20. Sediakan 2 siung bawang merah.
  21. Sediakan 1 siung bawang putih.
  22. Bunda butuh 1 cm jahe.
  23. Anda butuh 1 cm kunyit.

Cara membuat Soto Ayam Bening

  1. Siapkan bahan yang telah direbus : kentang, ayam dan soun, lalu sisihkan..
  2. Cuci bersih kacang kedelai, lalu rendam dengan air mendidih, diamkan 30 menit..
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, kemiri dan kunyit. Sisihkan.
  4. Siapkan wajan, goreng kacang kedelai sampai renyah, lalu sisihkan. Kentang yang telah di rebus, di buang kulitnya lalu dipotong menjadi 4 bagian, goreng sampai warnanya kekuningan. Sisihkan..
  5. Sambil menumis bumbu, siapkan panji dan masukkan air, jika sudah mendidih masukkan serai yang telah di geprek, salam, daun jeruk dan bumbu yang telah di tumis.Lalu kasih royko, garam, gula pasir dan merica. Dan yang terakhir masukkan daun seledri yaang telah di iris-iris. Matikan kompornya..
  6. Siapkan mangkuk, lalu tata di mangkuk soun, irisan kentang, suir ayam, kacang kedelai lalu siram dengan air soto, kasih kecap, sambal dan jeruk limau..
  7. Dan siap di sajikan, rasanya manis asam..mantap..👌.

Soto Ayam Bening - Mudah sekali bukan membuat Soto Ayam Bening ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep