Laksa Mie Betawi - Kadang, kita dapat resep masakan yang buktinya saat dipraktekin sendiri. Akhirnya justru bahkan gagal. Iya enggak? Mau cari resep apa? Semua Ada. Hingga resep telor ceplok kecap aja kami sediakan Kurang lengkap kaya gimana lagi coba deh? Kecuali bumbu dan bahan serta kabar sistem masak. Disertai juga berita kandungan gizi di dalam tiap-tiap masakannya. Layak banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk melakukan pola hidup sehat. Bila kaya gini, kita jadi bisa masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Terang semuanya, enggak pake ribet dan bingung.

Laksa Mie Betawi Masakan Betawi adalah masakan khas yang berasal dari Suku Betawi. Masakan Betawi mudah ditemukan di acara-acara tertentu yang diselenggarakan di Jakarta seperti pada acara Lebaran Betawi, pernikahan, hari raya Idulfitri, atau di warung-warung tertentu yang menyajikan makanan khas Betawi. Bunda bisa buat Laksa Mie Betawi memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Laksa Mie Betawi

  1. Sediakan 1 bks mie kuning basah.
  2. Kamu butuh 5 butir telur rebus.
  3. Kamu butuh 5 buah bakso ikan.
  4. Siapkan 1 bks toge.
  5. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
  6. Kamu butuh 200 ml air.
  7. Anda butuh 1 bks santan kara segitiga.
  8. Anda butuh bumbu cemplung.
  9. Kamu butuh 3 sdm daging giling.
  10. Sediakan 3 sdm ebi kering.
  11. Siapkan 1 btng serai.
  12. Sediakan 2 lmbr daun salam.
  13. Siapkan 3 lmbr daun jeruk.
  14. Siapkan bumbu halus.
  15. Siapkan 2 buah kemiri.
  16. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  17. Sediakan 3 siung bawang putih.
  18. Siapkan 4 siung bawang merah.
  19. Bunda butuh 1 ruas kunyit.
  20. Anda butuh 7 buah cabai merah keriting.

Cara buat Laksa Mie Betawi

  1. Siapkan semua bahan, untuk bahan halus maka haluskan terlebih dahulu.
  2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan bumbu cemplung.
  3. Selagi menunggu bumbu harum kembali maka siapkan air dicampur dgn santan lalu masukan ke tumisan bumbu tadi kemudian aduk trs hingga mendidih masukan bakso ikan.
  4. Siapkan mie yg sudah dicuci bersih dan toge yg sdh dibersihkan pila diatas piring, lalu siram dgn kuah laksa yg telah dimasak td. siap disantap.

Bahan dasar yang diperlukan untuk membuat hidangan ini adalah mie telur basah. Soto Mie Betawi memang enak dan sedap tidak jauh berbeda dengan aneka soto lainnya. Soto mi betawi merupakan salah satu variasi jenis soto khas betawi. Sayangnya laksa Betawi mulai jarang diperjualbelikan di Jakarta, jikalau ada pun hanya di tempat-tempat tertentu, tidak seperti ketupat sayur yang bisa ditemukan hampir disemua pelosok kota. Makanan Khas Betawi - Kebudayaan Betawi memang menarik. Laksa Mie Betawi - Gampang sekali bukan memasak Laksa Mie Betawi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep