Soto ayam bening khas Solo (edisi diet) - Kadang, kita bisa resep kuliner yang kongkretnya saat dipraktekin sendiri. Kesudahannya justru malahan gagal. Iya enggak? Berharap cari resep apa? Seluruh Ada. Sampai resep telor ceplok kecap aja kami sediakan Kurang lengkap kaya gimana lagi coba deh? Kecuali bumbu dan bahan serta berita sistem masak. Disertai juga isu kandungan gizi di dalam tiap-tiap masakannya. Layak banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk melakukan pola hidup sehat. Jikalau kaya gini, kita jadi bisa masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Terang semuanya, enggak pake ribet dan linglung.
Aduk semua bahan yang telah dicampur tersebut hingga merata.
Soto bening dengan paduan sate yang nikmat dari Solo.
Anda bisa memasak Soto ayam bening khas Solo (edisi diet) memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Soto ayam bening khas Solo (edisi diet)
- Sediakan 1 kg dada ayam.
- Sediakan 1 ons tauge.
- Anda butuh Bumbu Halus.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Sediakan Bumbu Utuh.
- Siapkan 1 cm lengkuas.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Anda butuh 1 batang serai.
- Siapkan 1-2 buah cengkeh.
- Siapkan 1/2 buah bunga lawang.
- Anda butuh lain lain.
- Sediakan minyak untuk menumis.
- Sediakan Sedikit garam.
- Kamu butuh sedikit gula (skip utk suami sy yg diet).
- Anda butuh sedikit kaldu jamur.
- Bunda butuh Seledri.
- Siapkan Telur rebus (opsional).
- Sediakan Kentang (opsional).
Cara buat Soto ayam bening khas Solo (edisi diet)
- Cuci bersih dada ayam, potong2 dan rebus setengah matang. Di panci yg berbeda, rebus tauge sampai matang. Kupas & potong2 kentang (opsional).
- Uleg/haluskan bawang merah & bawang putih. Lalu siapkan juga bumbu2 utuh.
- Panaskan minyak goreng & tumis semua bumbu (bumbu halus & bumbu utuh) sampai harum. Setelah itu ambil air kaldu dari rebusan ayam, saring sambil dituang di panci tumisan bumbu. Masukkan juga kentang & telur (opsional). Lalu tambahkan gula (skip ya kalau on diet jg sprt paksu), garam & kaldu jamur. Kemudian cicipi & seimbangkan rasa.
- Ketika ayam sudah matang, angkat lalu sajikan bersama tauge. Bisa juga ditambahkan telur rebus (opsional). Di masakan kali ini sy juga tambahkan kentang 1 biji utk pengganti nasi nya paksu 🤭.
- Notes: Apabila ingin lebih segar, bisa ditambahkan tomat 1/2 buah atau tomat hijau yg kecil 1 buah.
Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Hidangan ini memiliki karakter rasa dan tekstur yang khas, di dalam semangkuknya terdapat sayur hingga aneka protein yang. Soto ayam yang akan Kita coba kali ini adalah soto ayam bening khas Purwokerto. Ciri dari soto ini memang berkuah bening dan sering disajikan dengan sambal kacang dan juga Berikut bahan dan bumbu untuk resep soto ayam bening khas Purwokerto. Bahan - bahan beserta bumbu - bumbu Resep tongseng khas Solo dengan Bango Bumbu Kuliner Nusantara ini wajib coba. Soto ayam bening khas Solo (edisi diet) - Mudah sekali bukan bikin Soto ayam bening khas Solo (edisi diet) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep