Sayur Kuah Laksa - Kadang, kita dapat resep masakan yang riilnya dikala dipraktekin sendiri. Alhasil justru malah gagal. Iya enggak? Berharap cari resep apa? Segala Ada. Sampai resep telur ceplok kecap aja kami sediakan Kurang komplit kaya gimana lagi coba deh? Kecuali bumbu dan bahan serta info sistem masak. Disertai juga berita kandungan nutrisi di dalam tiap masakannya. Cocok banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk melakukan pola hidup sehat. Bila kaya gini, kita jadi dapat masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Terang semuanya, enggak pake ribet dan keder.

Sayur Kuah Laksa Bunda bisa buat Sayur Kuah Laksa menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sayur Kuah Laksa

  1. Anda butuh 1/2 ekor ayam, potong - potong.
  2. Siapkan 250 gram udang, sisihkan kepalanya untuk kaldu.
  3. Siapkan 10 lonjor kacang panjang, potong - potong.
  4. Sediakan 1 buah kentang besar, potong kecil - kecil.
  5. Kamu butuh Seruas jari lengkuas, memarkan.
  6. Sediakan 1 batang serai / sereh, memarkan.
  7. Siapkan 1 lembar daun salam.
  8. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  9. Siapkan 1 tangkai daun kari / salam koja, petiki.
  10. Sediakan 2 buah bunga lawang / peka.
  11. Siapkan 500 ml santan dari 1 buah kelapa.
  12. Siapkan 250 ml air kaldu dari rebusan kepala udang.
  13. Sediakan 2 sdm garam.
  14. Anda butuh 1 sdm gula.
  15. Anda butuh 3 sdm minyak untuk menumis.
  16. Bunda butuh BUMBU HALUS :.
  17. Sediakan 12 buah bawang merah.
  18. Siapkan 6 siung bawang putih.
  19. Anda butuh 5 buah cabai merah.
  20. Bunda butuh 3 cm kunyit.
  21. Bunda butuh 2 cm jahe.
  22. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  23. Siapkan 1/2 sdt jinten.
  24. Sediakan 2 buah kemiri.

Langkah-langkah membuat Sayur Kuah Laksa

  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun kari, dan bunga lawang. Aduk rata hingga bumbu matang..
  2. Masukkan ayam dan udang, aduk rata..
  3. Tuang kaldu dan santan, beri garam dan gula. Masak hingga mendidih dan ayam matang..
  4. Masukkan potongan kentang dan kacang panjang, masak hingga kentang empuk. Tes rasa..
  5. Sayur kuah laksa siap disajikan..

Sayur Kuah Laksa - Mudah sekali bukan buat Sayur Kuah Laksa ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep