Kue Lumpur Kentang - Kadang, kita dapat resep masakan yang riilnya ketika dipraktekin sendiri. Hasilnya justru bahkan gagal. Iya enggak? Ingin cari resep apa? Segala Ada. Hingga resep telor ceplok kecap aja kami sediakan Kurang lengkap kaya gimana lagi coba deh? Kecuali bumbu dan bahan serta info cara masak. Disertai juga kabar kandungan gizi di dalam tiap-tiap masakannya. Pantas banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk melakukan pola hidup sehat. Kalau kaya gini, kita jadi bisa masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Terang semuanya, enggak pake ribet dan bingung.
Kamu bisa buat Kue Lumpur Kentang menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Kue Lumpur Kentang
- Sediakan 75 gr tepung terigu.
- Siapkan 75 gr kentang kukus (haluskan).
- Anda butuh 60 gr gula pasir.
- Siapkan 35 gr margarin.
- Siapkan 3 butir telur.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/8 sdt perisa vanilla.
- Sediakan 200 ml santan (me: santan instan).
- Sediakan 125 ml air.
Langkah-langkah memasak Kue Lumpur Kentang
- Panaskan margarin dan air sambil diaduk sampai mendidih.
- Masukkan tepung, gula, garam, kentang, perisa vanilla. Aduk sampai kalis. Angkat dan dinginkan.
- Tambahkan telur satu persatu sambil diaduk rata.
- Tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
- Tuang adonan di cetakan kue lumpur (atau bisa diteflon, nanti setelah matang, disajikan dengan dipotong-potong) yang sudah dipanaskan.
- Tutup cetakan/teflon. Panaskan dengan api kecil sampai matang merata (permukaan adonan telah kering), kira-kira 15 menit (tergantung ketebalan adonan di cetakan).
- Cetakan dapat diganti cetakan cup cake dan dipanggang.
Kue Lumpur Kentang - Gampang sekali bukan buat Kue Lumpur Kentang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep