Lumpur Kentang Lumer - Kadang, kita bisa resep masakan yang kongkretnya dikala dipraktekin sendiri. Walhasil justru bahkan gagal. Iya enggak? Mau cari resep apa? Segala Ada. Sampai resep telur ceplok kecap aja kami sediakan Kurang lengkap kaya gimana lagi coba deh? Kecuali bumbu dan bahan serta informasi metode masak. Disertai juga isu kandungan nutrisi di dalam setiap masakannya. Layak banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk melakukan pola hidup sehat. Kalau kaya gini, kita jadi dapat masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Terang semuanya, enggak pake ribet dan keder.

Lumpur Kentang Lumer Anda bisa buat Lumpur Kentang Lumer menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Lumpur Kentang Lumer

  1. Anda butuh 1 kg kentang kwalitas bagus.
  2. Siapkan 500 gr tepung terigu.
  3. Kamu butuh 6 btr telur (6kuningnya+4putih).
  4. Sediakan 300 gr gula pasir.
  5. Siapkan 200 ml santan kental, didihkan dg daun pandan biarkan dingin.
  6. Siapkan 400 gr mentega cairkan.
  7. Bunda butuh 100 gr kismis utk toping.

Langkah-langkah membuat Lumpur Kentang Lumer

  1. Kupas kentang cuci bersih dan potong2 kecil lalu kukus hingga lunak lalu haluskan..
  2. Mixer dg kecepatan tinggi gula, 6 kuning+4putih telur hingga mengembang, lalu masukkan kentang halus mixer lagi hingga tercampur rata, masukkan terigu sedikit2 aduk pelan dg kocokan biasa lalu masukan santan, aduk rata dan terakhir masukan mentega cair, aduk rata. Siapkan mangkuk utk menuang adonan ke cetakan. Dan panaskan cetakan lumpurnya dg diolesi mentega..
  3. Setelah cetakan.panas, tuang adonan kedalam cetakan hingga 2/3 leher cetakan krn mengembang lalu tutup dan setelah permukaannya mengembang penuh taburkan kismis utk toping ditengahnya..
  4. Setelah bagian bawah kering kecoklatan dan permukaan atas matang, angkat kue dr cetakan lalu pindahkan ke atas loyang yg dialasi daun pisang agar tekstur kuenya bagus. Dan penyajian selagi hangat lebih maknyus rasanya..

Lumpur Kentang Lumer - Mudah sekali bukan memasak Lumpur Kentang Lumer ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep