Kue Lumpur Kentang - Kadang, kita bisa resep kuliner yang buktinya ketika dipraktekin sendiri. Walhasil justru malahan gagal. Iya enggak? Berharap cari resep apa? Seluruh Ada. Hingga resep telur ceplok kecap aja kami sediakan Kurang komplit kaya gimana lagi coba deh? Kecuali bumbu dan bahan serta info metode masak. Disertai juga berita kandungan gizi di dalam setiap masakannya. Cocok banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk melaksanakan pola hidup sehat. Kalau kaya gini, kita jadi dapat masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Terang semuanya, enggak pake ribet dan bingung.

Kue Lumpur Kentang Anda bisa membuat Kue Lumpur Kentang memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Kue Lumpur Kentang

  1. Siapkan 500 gram kentang (pilih kentang kualitas bagus biasanya warna kuning biar kuenya jadi enak).
  2. Kamu butuh 3 butir telur.
  3. Bunda butuh 250 gram tepung terigu.
  4. Siapkan 200 gram gula pasir.
  5. Sediakan 1/4 sdt vanili.
  6. Anda butuh 125 gram mentega (cairkan).
  7. Sediakan 200 ml santan kurang lebih (lebih enak santan dari kelapa asli yang sebelumnya sudah direbus dengan daun pandan. DInginkan).

Langkah-langkah buat Kue Lumpur Kentang

  1. Bersihkan kentang, potong, dan kukus sampai empuk. Bersihkan kulitnya kemudian tumbuk sampai halus. (biasanya kentanya saya parut pakai parutan keju, hasilnya lembut halus juga). Dinginkan..
  2. Campur gula dan telur dengan mixer sampai berwarna putih..
  3. Campurkan tepung terigu, vanili kemudian kentang tumbuk ke dalam adonan gula telur tadi. Aduk sedikit agar tercampur rata saja..
  4. Tambahkan mentega cair kedalam adonan, aduk sedikit, kemudian santan cair, aduk lagi sampai rata dan tidak bergerindil..
  5. Berikutnya adonan siap dipanggang di loyang wajan. Bisa ditambahkan kismis. Gunakan api kecil biar tidak gosong. Biasanya panggang sekitar 3 menit sudah matang. Saya biasanya pakai tusuk gigi untuk cek kematangan. Jika adonan sudah tidak menempel di tusuk gigi berarti kue sudah matang..

Kue Lumpur Kentang - Gampang sekali kan buat Kue Lumpur Kentang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep