Wajik Ketan - Kadang, kita dapat resep masakan yang kongkretnya saat dipraktekin sendiri. Akhirnya justru malahan gagal. Iya enggak? Berharap cari resep apa? Semua Ada. Sampai resep telor ceplok kecap aja kami sediakan Kurang komplit kaya gimana lagi coba deh? Kecuali bumbu dan bahan serta kabar metode masak. Disertai juga isu kandungan gizi di dalam setiap masakannya. Pantas banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk melakukan pola hidup sehat. Apabila kaya gini, kita jadi bisa masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Jelas semuanya, enggak pake ribet dan kebingungan.
Anda bisa buat Wajik Ketan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Wajik Ketan
- Anda butuh 500 gr beras ketan.
- Sediakan 250 gr gula merah.
- Sediakan 50 gr gula pasir.
- Siapkan 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
- Siapkan 100 ml air.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 2 lbr daun pandan.
Cara memasak Wajik Ketan
- Siapkan bahan-bahan. Rendam ketan sekitar 2 jam. Kukus 15 menit (setengah matang).
- Setelah 15 menit, siram ketan dengan 100 ml air. Kukus kembali sampai mengembang..
- Siapkan wajan. Masukkan santan, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan. Didihkan..
- Masukkan ketan kukus ke dalam santan. Aduk rata sampai menyusut, berminyak dan mengkilat. Matikan api..
- Siapkan cetakan yang telah diolesi minyak. Segera cetak selagi panas. Dinginkan..
Wajik Ketan - Gampang sekali bukan membuat Wajik Ketan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep