Laksa Betawi - Kadang, kita bisa resep kuliner yang riilnya saat dipraktekin sendiri. Hasilnya justru pun gagal. Iya enggak? Mau cari resep apa? Segala Ada. Sampai resep telor ceplok kecap aja kami sediakan Kurang lengkap kaya gimana lagi coba deh? Kecuali bumbu dan bahan serta informasi cara masak. Disertai juga berita kandungan nutrisi di dalam setiap masakannya. Cocok banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk melaksanakan pola hidup sehat. Bila kaya gini, kita jadi dapat masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Terang semuanya, enggak pake ribet dan linglung.

Laksa Betawi Sebelum ke resep laksa betawi kita harus menyediakan bahan-bahan untuk membuat laksa betawi ini. Ada Laksa Betawi, Laksa Bogor, Laksa Palembang, Laksa Jepara, Laksa Banjar, dan lainnya. Kamu bisa membuat Laksa Betawi menggunakan 26 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Laksa Betawi

  1. Kamu butuh Bahan  Laksa Betawi:.
  2. Sediakan 1/2 ekor Ayam/300 gram dada ayam fillet potong tipis-tipis.
  3. Sediakan 1200 ml Santan dari sebutir kelapa.
  4. Bunda butuh sesuai selera Udang segar.
  5. Kamu butuh 2 batang Serai.
  6. Sediakan 2 lembar Daun salam.
  7. Siapkan 4 lembar Daun jeruk.
  8. Sediakan Bumbu halus:.
  9. Siapkan 10 siung Bawang merah.
  10. Sediakan 5 siung Bawang putih.
  11. Kamu butuh 1 sdt Kunyit bubuk.
  12. Sediakan 1/2 sdt Jahe bubuk.
  13. Anda butuh 1 ruas jari Lengkuas.
  14. Siapkan 6 butir Kemiri.
  15. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
  16. Kamu butuh secukupnya Gula.
  17. Kamu butuh secukupnya Garam.
  18. Siapkan 2 sdm Minyak goreng.
  19. Bunda butuh Bahan pelengkap:.
  20. Anda butuh 150 gram Bihun, seduh dengan air panas tiriskan.
  21. Kamu butuh 2 butir Telur rebus.
  22. Sediakan Daun kemangi.
  23. Siapkan Kucai/daun bawang.
  24. Sediakan Bawang goreng.
  25. Sediakan Jeruk nipis.
  26. Kamu butuh Sambal.

Cara membuat Laksa Betawi

  1. Seluruh bahan bumbu halus ulek atau blender sampai halus. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak goreng sampai tercium bau harum. Masukkan santan, aduk hingga rata..
  2. Masukkan daging ayam, udang, serai, daun salam dan jeruk, aduk-aduk dan panaskan terus sampai mendidih. Matikan kompor dan angkat daging ayam, suwir-suwir (jika menggunakan dada ayam fillet tidak perlu disuwir).
  3. Penyajian: ambil mangkok dan masukkan bihun. Beri suwiran ayam, udang, telur rebus, daun kemangi dan kucai/daun bawang lalu siramkan kuah kuning. Taburkan bawang goreng, beri perasan jeruk nipis dan tambahkan sambal pedas sesuai selera. Selamat mencoba …! Mudah bukan....?!.

Namun perlu anda ketahui, laksa khas betawi khas sekali indonesianya. Resep Laksa Betawi Spesial Enak - Betawi atau nama lain dari kota jakarta memiliki berbagai macam kuliner yang patut kita coba, ada banyak kuliner khas betawi yang mungkin kita sendiri belum pernah. Laksa Betawi biasa dimakan dengan berbagai lauk-pauk yang sama persis dengan kalo kamu beli Sepiring laksa Betawi hanya berisikan potongan kupat, daun kucai, daun kemangi, dan kecambah. Find Laksa Betawi Asirot menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Berikut ini kami hadirkan sajian laksa Betawi yang sangat lezat dan menjadi favorit banyak orang. Laksa Betawi - Mudah sekali bukan membuat Laksa Betawi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep