Wajik ketan - Kadang, kita dapat resep kuliner yang riilnya ketika dipraktekin sendiri. Akhirnya justru malah gagal. Iya enggak? Berkeinginan cari resep apa? Semua Ada. Sampai resep telor ceplok kecap aja kami sediakan Kurang lengkap kaya gimana lagi coba deh? Selain bumbu dan bahan serta isu metode masak. Disertai juga info kandungan nutrisi di dalam setiap masakannya. Pantas banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk menjalankan pola hidup sehat. Jika kaya gini, kita jadi bisa masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Jelas semuanya, enggak pake ribet dan kebingungan.
Wajik Ketan Gula Merah by @fridajoincoffee.
Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya.
Bunda bisa memasak Wajik ketan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Wajik ketan
- Sediakan 500 gr Ketan.
- Kamu butuh 1 sachet Santan kara.
- Sediakan 1 ruas Jahe.
- Sediakan sedikit Kayu manis.
- Sediakan 1/4 sdt Vanili.
- Siapkan secukupnya Kelapa parut.
- Anda butuh 2 sdt Garam.
- Kamu butuh 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 100 gr gula merah.
- Kamu butuh 100 ml air.
Langkah-langkah buat Wajik ketan
- Masak ketan terlebih dahulu dengan cara dikukus 20 menit setelah dibersihkan.
- Campurkan santan, gula, garam, kayu manis, vanili, jahe yg sudah diparut halus serta kelapa yg sudah diparut menjadi satu dan air..
- Masukkan sedikit demi sedikit ketan kedalamnya sambil dimasak dengan api sedang. Aduk terus sampai adonan kering dan lengket. Setalah itu angkat dan taruh diwadah yg sudah diolesi minyak agar tidak lengket...
Lihat juga resep Wajik Ketan Pandan, Wajik Ketan enak lainnya! Wajik (bahasa Jawa: ꦮꦗꦶꦏ꧀) adalah salah satu ragam kekayaan kuliner di Indonesia. Kue wajik memiliki beberapa sebutan yang berbeda-beda di setiap tempat. Nama wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah. Kue wajik di Sumatra disebut pulut manis. Wajik ketan - Mudah sekali kan buat Wajik ketan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep