Original Laksa Pahang - Kadang, kita bisa resep masakan yang kongkretnya saat dipraktekin sendiri. Akibatnya justru bahkan gagal. Iya enggak? Berkeinginan cari resep apa? Semua Ada. Hingga resep telur ceplok kecap aja kami sediakan Kurang lengkap kaya gimana lagi coba deh? Selain bumbu dan bahan serta berita cara masak. Disertai juga berita kandungan gizi di dalam tiap masakannya. Layak banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk mengerjakan pola hidup sehat. Seandainya kaya gini, kita jadi dapat masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Terang semuanya, enggak pake ribet dan keder.

Original Laksa Pahang Prawn, Fishcake , Beansprout, laksa gravy, noodles, laksa leaves. Laksa Pahang, Laksa Kuah Merah Terengganu dan Laksa Johor. Bunda bisa membuat Original Laksa Pahang memakai 33 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Original Laksa Pahang

  1. Siapkan Untuk Mie Laksa.
  2. Siapkan 500 gr Tepung terigu protein tinngi.
  3. Anda butuh 2 sdt Garam halus.
  4. Bunda butuh 2 sdm Minyak masak.
  5. Siapkan 230-260 ml Air hangat.
  6. Bunda butuh Untuk Kuah Laksa.
  7. Sediakan 1 1/2 kg Ikan selayang segar.
  8. Kamu butuh 3 keping Asam potong.
  9. Sediakan 700 gr Santan pekat.
  10. Sediakan 60 ml minyak untuk menumis.
  11. Siapkan 1 liter Air.
  12. Bunda butuh 50 gr Cabe merah kering.
  13. Anda butuh 12 Siung bawang merah.
  14. Sediakan 5 Siung bawang putih2.
  15. Kamu butuh 2 batang Serai (ambil bagian putihnya).
  16. Siapkan 2 cm Jahe.
  17. Sediakan 2 cm Lengkuas.
  18. Sediakan 1/2 sdt terasi.
  19. Bunda butuh 1 cm Kunyit.
  20. Sediakan 1 sdm Ketumbar.
  21. Sediakan 25 gr Serbuk kari ikan.
  22. Siapkan 1 sdm Gula pasir.
  23. Siapkan 1 sdm Garam.
  24. Sediakan 2 sdt Chicken stock (misal :royco).
  25. Anda butuh Untuk ulam.
  26. Kamu butuh 10 batang kacang panjang (iris halus).
  27. Bunda butuh 2 buah Mentimun (buang biji dan potong batang korek api).
  28. Kamu butuh 200 gr Tauge (di buang akarnya).
  29. Siapkan Pelengkap.
  30. Siapkan Terasi bakar.
  31. Bunda butuh Sambal Laksa.
  32. Siapkan 15 biji Cabe rawit merah.
  33. Anda butuh 5 biji Cabe merah.

Cara memasak Original Laksa Pahang

  1. Untuk mie laksa: Satukan dalam wadah semua bahan untuk mie,dan tambahkan air sedikit demi sedikit dan uleni hingga kalis dan cetak menggunakan cetakan mie.Rebus mie sampai masak dan kenyal,angkat dan saring.sisihkan.
  2. Untuk kuah laksa: Bersihkan ikan,cuci bersih dan rebus ikan bersama asam potong.setelah masak,keluarkan ikan dan pisahkan daging ikan dengan tulangnya.
  3. Hancurkan sabagian daging ikan dan blender sebagian.Blender tulang ikan yang di campur air,lalu saring.sisihkan.
  4. Rebus cabe merah kering sampai lembut,sisihkan.
  5. Haluskan atau blender Cabe merah yg sudah di rebus,bawang merah,bawang putih,serai,lengkuas,kunyit,jahe,ketumbar,terasi dan serbuk kari ikan sampai halus dan lembut.sisihkan.
  6. Panaskan minyak,tumis bumbu yang telah di haluskan tadi sampai harum dan naik minyak,masukan asam keping,ikan yang telah di hancurkan dan di blender,air rebusan ikan,dan santan.masak dengan api sedang sambil terus di aduk supaya santan tidak pecah..
  7. Masukan Garam,gula pasir,Chicken stock.lalu cicipi.bila telah mendidih,matikan api.sisihkan.
  8. Untuk Sambal: rebus cabe rawit dan cabe merah sampai halus.sisihkan.
  9. Untuk ulam sayur: iris bulat dan halus kacang panjang,sisihkan.belah mentimun buang bijinya dan iris memanjang bentuk batang korek.sisihkan.bersihkan tauge dari akarnya,sisihkan.
  10. PENYEDIAAN: Siapkan mie laksa dalam piring /mangkok,siram kuah laksa tambahkan ulam sayur,sambal dan terasi.Laksa Pahang sudah siap untuk di sajikan.Give a try and happy cooking....😚😚😚.

Tips untuk buat resepi sambal hitam pahang original ini yang pertama, belimbing buluh hanya dicampurkan dengan garam halus dan direbus tanpa air. Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Laksa consists of thick wheat noodles or rice vermicelli with chicken, prawn or fish. This Laksa recipe is just like the laksa you get from real Malaysian laksa joints. You can't just dump Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and. Original Laksa Pahang - Gampang sekali bukan membuat Original Laksa Pahang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep