Laksa Singapore - Kadang, kita bisa resep masakan yang nyatanya ketika dipraktekin sendiri. Akibatnya justru bahkan gagal. Iya enggak? Mau cari resep apa? Seluruh Ada. Sampai resep telor ceplok kecap aja kami sediakan Kurang komplit kaya gimana lagi coba deh? Kecuali bumbu dan bahan serta info metode masak. Disertai juga info kandungan nutrisi di dalam setiap masakannya. Cocok banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk melaksanakan pola hidup sehat. Kalau kaya gini, kita jadi dapat masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Terang semuanya, enggak pake ribet dan keder.

Laksa Singapore Singaporeans are no stranger to laksa. After all, what's better than a steaming bowl of spicy, aromatic broth laden with thick rice noodles to warm you up on a cold. Bunda bisa membuat Laksa Singapore menggunakan 29 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Laksa Singapore

  1. Siapkan Bagian utama dari laksa adalah kuahnya yang berisikan bumbu yang kuat dan bahan inti yang dimasak bersamaan dengan kuah. Jadi saya bedakan bahan jadi 2,.
  2. Sediakan Bahan utama:.
  3. Sediakan 10 ekor udang ukuran sedang-besar.
  4. Anda butuh 10 buah bakso ikan.
  5. Siapkan 1 santan kara kecil - larutkan degan 100ml air.
  6. Sediakan Bahan yang disusun di mangkok:.
  7. Siapkan 1 pack Bihun / Mie (direbus, tiriskan) - saya prefer bihun.
  8. Sediakan 100 gr daging ayam filet (direbus dengan bombay, lalu disuwir).
  9. Siapkan 4 butir telur ayam (direbus, dikupas, dibelah menjelang disajikan).
  10. Anda butuh 1 blok besar tahu - digoreng, dipotong dadu besar.
  11. Siapkan 2 genggam tauge (diblansir / direbus 2 menit).
  12. Kamu butuh Bumbu yang dihaluskan :.
  13. Siapkan 10 siung bawang merah.
  14. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  15. Siapkan 5 buah cabe merah.
  16. Sediakan 1 sdt ketumbar (sangrai).
  17. Siapkan 5 kemiri (sangrai).
  18. Sediakan 3 cm (sebesar kelingking) kunyit (bakar/panaskan).
  19. Bunda butuh 5 cm (sebesar 2 jempol) Jahe.
  20. Siapkan Segenggam rebon (cuci bersih sebelumnya).
  21. Anda butuh Bumbu tambahan :.
  22. Siapkan 2 ruas lengkuas (geprak).
  23. Kamu butuh 3 sereh (geprak).
  24. Sediakan 10 lembar daun jeruk (buang batang tengahnya).
  25. Sediakan 2 lembar daun salam.
  26. Kamu butuh secukupnya Garam.
  27. Kamu butuh 1 sdm kecap ikan.
  28. Sediakan 1 sdt gula aren.
  29. Siapkan 3 jeruk nipis.

Langkah-langkah memasak Laksa Singapore

  1. Blender bumbu yang akan dihaluskan dengan sedikit minyak goreng..
  2. Tumis bumbu halus, aduk-aduk. Setelah setengah matang dan mulai wangi, masukkan bumbu tambahan. Lanjut aduk-aduk..
  3. Tambahkan air 2 lt,.. tunggu sampai mendidih di api sedang..
  4. Masukkan bakso ikan dan udang, sambil diaduk-aduk. Tambahkan santan dan daun bawang. Aduk pelan supaya santan tidak pecah..
  5. Tambahakan garam, gula aren, kecap ikan. Tes rasa..
  6. Susun bahan di mangkok. Ambil beberapa udang disusun di bagian atas..
  7. Siram semua bahan yg dimangkok dengan kuah laksa. Taburi dengan perasan jeruk nipis..
  8. Nyam.. nyam.. :D.

The coconut curry broth is complex, fragrant, and just the right amount of. Hawker it up in your own kitchen with this recipe for laksa, Singapore-style. Beansprouts are optional, but never scrimp on the sambal. Singaporean laksa uses a coconut curry broth that is complex, fragrant, and just the right amount of richness. Seafood stock is the base of the broth, and the flavour the comes through is every seafood. Laksa Singapore - Mudah sekali bukan membuat Laksa Singapore ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep