Laksa Ayam ala aku - Kadang, kita bisa resep kuliner yang kongkretnya dikala dipraktekin sendiri. Kesudahannya justru pun gagal. Iya enggak? Berharap cari resep apa? Seluruh Ada. Hingga resep telur ceplok kecap aja kami sediakan Kurang lengkap kaya gimana lagi coba deh? Kecuali bumbu dan bahan serta informasi metode masak. Disertai juga info kandungan nutrisi di dalam setiap masakannya. Layak banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk menjalankan pola hidup sehat. Jika kaya gini, kita jadi dapat masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Jelas semuanya, enggak pake ribet dan kebingungan.

Laksa Ayam ala aku Anda bisa membuat Laksa Ayam ala aku memakai 33 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Laksa Ayam ala aku

  1. Siapkan 500 gr ayam.
  2. Anda butuh 100 gr bihun, siram air panas.
  3. Sediakan 1 buah oncom.
  4. Sediakan 100 gr tauge, rebus sebentar.
  5. Siapkan 500 ml santan.
  6. Sediakan sck daun kemangi.
  7. Anda butuh sck daun bawang.
  8. Kamu butuh 500 ml air.
  9. Siapkan 2 sdm kaldu bubuk.
  10. Bunda butuh 1 sdm gula merah.
  11. Siapkan 1 sdt garam.
  12. Siapkan Bumbu halus:.
  13. Sediakan 10 buah bawang merah.
  14. Siapkan 8 buah bawang putih.
  15. Sediakan 2 ruas kunyit.
  16. Siapkan 3 buah kemiri.
  17. Sediakan 2 sdm ebi sangrai.
  18. Siapkan 1 ruas jahe.
  19. Siapkan 1 ruas kencur.
  20. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  21. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  22. Anda butuh Rempah:.
  23. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  24. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  25. Siapkan 1 lembar serai.
  26. Siapkan 1/2 buah pala.
  27. Siapkan 1 buah kayu manis.
  28. Sediakan 2 buah cengkeh.
  29. Sediakan 2 ruas lengkuas.
  30. Siapkan bahan pelengkap:.
  31. Sediakan sambal.
  32. Sediakan telor rebus.
  33. Siapkan Lontong.

Cara memasak Laksa Ayam ala aku

  1. Tumis bumbu halus, masukan rempah-rempah, masak hingga wangi.
  2. Didihkan air dalam panci, lalu tambahkan bumbu tumisan, masukan ayam, masak hingga ayam matang, beri bumbu kaldu bubuk, gula merah dan garam lalu koreksi rasanya,setelah matang angkat ayam..
  3. Setelah kuah kaldu mendidih tambahkan santan masak hingga mendidih dengan api sedang, lalu masukan oncom yg telah dipanggang diatas teflon dan dipotong kecil kecil, masak hingga matang..
  4. Penyajian taro lontong, bihun, tauge, daun bawang, telor rebus dan ayam suir lalu siram dengan kuah kaldu beri diatasnya sambal dan daun kemangi..

Laksa Ayam ala aku - Mudah sekali bukan membuat Laksa Ayam ala aku ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep