Batagor Aci - Kadang, kita bisa resep masakan yang kongkritnya saat dipraktekin sendiri. Walhasil justru pun gagal. Iya enggak? Berkeinginan cari resep apa? Seluruh Ada. Hingga resep telor ceplok kecap aja kami sediakan Kurang lengkap kaya gimana lagi coba deh? Selain bumbu dan bahan serta info sistem masak. Disertai juga kabar kandungan gizi di dalam tiap-tiap masakannya. Cocok banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk mengerjakan pola hidup sehat. Jika kaya gini, kita jadi dapat masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Jelas semuanya, enggak pake ribet dan bingung.

Batagor Aci Bunda bisa memasak Batagor Aci memakai 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Batagor Aci

  1. Siapkan Bumbu kacang :.
  2. Kamu butuh 1 ons kacang tanah.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Sediakan 1 siung bawang merah.
  5. Sediakan 1 sdm garam.
  6. Sediakan 100 gr gula merah.
  7. Kamu butuh 4 sdm kecap manis.
  8. Sediakan 200 ml air.
  9. Kamu butuh Tahu aci :.
  10. Siapkan 6 potong tahu besar.
  11. Siapkan 1 butir telur.
  12. Kamu butuh 100 gr tepung tapioka.
  13. Bunda butuh 2 sdm tepung terigu.
  14. Siapkan Secukupnya Irisan daun bawang.
  15. Sediakan Tempe goreng (optional).
  16. Siapkan Bumbu halus aci :.
  17. Kamu butuh 6 siung bawang putih.
  18. Siapkan Secukupnya penyedap.
  19. Anda butuh Sejumput merica bubuk.
  20. Siapkan 1 sdm garam.
  21. Sediakan 3 siung bawang merah.

Langkah-langkah buat Batagor Aci

  1. Untuk saos kacang : blender kacang, bawang merah, bawang putih, dan air. (Sesuai selera teksturnya mau lembut atau kasar).
  2. Setelah di blender panaskan diwajan. Masukan garam, dan gula merah tunggu sampai airnya menyusut kemudian masukan kecap manis sesuai selera..
  3. Untuk tahu aci : haluskan bumbu, racik daun bawang, masukkan kedalam tepung terigu..
  4. Masukan telur dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk diapi kecil jika sudah tercampur rata dan mulai menyatu (jangan sampai terlalu keras/mengumpul) matikan kompor..
  5. Potong tahu sesuai selera (saya tahu bagi 2) kerok bagian tengahnya lalu isi dengan adonan aci..
  6. Sisa adonan saya bentuk bulat seperti aci. Kemudian di rebus. Tahu yang sudah diadon bisa langsung digoreng..
  7. Potong kecil tahu aci, aci dan tempe goreng dalam wadah, sajikan dengan siraman saos kacang..

Batagor Aci - Mudah sekali bukan memasak Batagor Aci ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep