Laksa Ayam - Kadang, kita dapat resep masakan yang riilnya dikala dipraktekin sendiri. Akibatnya justru malah gagal. Iya enggak? Mau cari resep apa? Segala Ada. Hingga resep telur ceplok kecap aja kami sediakan Kurang lengkap kaya gimana lagi coba deh? Kecuali bumbu dan bahan serta isu metode masak. Disertai juga info kandungan gizi di dalam setiap masakannya. Cocok banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk melakukan pola hidup sehat. Seandainya kaya gini, kita jadi bisa masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Terang semuanya, enggak pake ribet dan linglung.

Laksa Ayam Tertarik dengan resep masakan Betawi lainnya? Silahkan klik link dibawah ini: Sayur Besan Bir Pletok Ikan Bawal Kuah Pecak Bahan Bahan-bahan Laksa Ayam. Bunda bisa buat Laksa Ayam menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Laksa Ayam

  1. Siapkan 2 kg Dada Ayam.
  2. Sediakan 4 bungkus bumbu soto ayam Mahmudah/indofood.
  3. Anda butuh 2 sdm rebon (udang kering) yg dihaluskan, bisa dg cara diuleg.
  4. Kamu butuh 4 batang sereh memarkan.
  5. Bunda butuh 6 lembar daun salam.
  6. Sediakan 4 ruas Laos geprek.
  7. Bunda butuh 2 lt santan kental (perasan kelapa yg pertama) dari 2 buah klapa.
  8. Sediakan 2 lt santan encer(perasaan ke dua dr kelapa parut yg sama ya).
  9. Siapkan Bahan pelengkap:.
  10. Anda butuh lontong.
  11. Sediakan sohun(soun).
  12. Sediakan taoge.
  13. Bunda butuh Ayam suwiran (dari rebusan Dada ayam).
  14. Sediakan Telur rebus.
  15. Siapkan Garnis: Daun kemangi.
  16. Siapkan Bawang merah goreng.
  17. Kamu butuh Emping.
  18. Siapkan Sambal:.
  19. Sediakan Rebusan cabe ditambah air dan sedikit cuka.

Langkah-langkah memasak Laksa Ayam

  1. Rebus dada ayam dg sedikit air kurleb 5 menit lalu buang rebusan tadi, lalu tiriskan.Panaskan minyak sayur tumis bumbu instan soto bersama rebon (udang kering yg sdh di haluskan), tambahkan sereh, aduk2 agar rebon matang sempurna kemudian tambahkan Laos, sereh dan daun salam,lalu tambahkan 200 ml air biasa biarkan mendidih..
  2. Kemudian masukkan rebusan dada ayam tadi biarkan hingga agak asat..
  3. Lalu tambahkan 2 liter santan encer..biarkan hingga mendidih, lalu masukkan santan kental kalo dirasa masih terlalu kental bisa ditambahkan air ya..kalo terlalu kental rasanya jd eneg dan tidak segar..
  4. Kalo dada ayam dirasa sdh empuk bisa segera diambil untuk disuwir suwir..
  5. Penyajian: letakkan 6-8 iris lontong, taoge, soun, telur, ayam suwir,siram dg kuah beri taburan bawang merah goreng dan garnis dg daun kemangi..
  6. Sangat cocok untuk hidangan arisan atau pengajian..

Laksa ayam dengan kuah kuning ini adalah hidangan tradisional khas Betawi. Laksa - Spicy noodle dish that is popular in Malaysia and Singapore; it's a noodle dish with a curry soup base. Resep Laksa Bogor kuah ayam dengan bumbu oncom sebagai ciri khasnya. Ada banyak variasi laksa di nusantara, laksa oncom khas Bogor adalah salah satu di antaranya yang populer. Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Laksa Ayam - Mudah sekali bukan memasak Laksa Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep