Ayam Lado Mudo - Kadang, kita dapat resep kuliner yang riilnya ketika dipraktekin sendiri. Alhasil justru malah gagal. Iya enggak? Berharap cari resep apa? Semua Ada. Hingga resep telor ceplok kecap aja kami sediakan Kurang lengkap kaya gimana lagi coba deh? Kecuali bumbu dan bahan serta berita cara masak. Disertai juga kabar kandungan gizi di dalam tiap-tiap masakannya. Cocok banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk menjalankan pola hidup sehat. Kalau kaya gini, kita jadi dapat masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Jelas semuanya, enggak pake ribet dan keder.

Ayam Lado Mudo Bunda bisa membuat Ayam Lado Mudo menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Lado Mudo

  1. Sediakan 10 potong ayam, rebus, air rebusan jgn dibuang.
  2. Kamu butuh Bumbu halus :.
  3. Sediakan 6 siung bawang merah.
  4. Siapkan 6 siung bawang putih.
  5. Sediakan 2 buah kemiri sangrai.
  6. Sediakan Secukupnya ketumbar sangrai.
  7. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  8. Kamu butuh 250 gram Cabe hijau , haluskan.
  9. Kamu butuh Sereh, daun kunyit, daun salam dan daun jeruk.
  10. Sediakan 1 buah Jeruk nipis.
  11. Siapkan Kaldu jamur (boleh skip).
  12. Siapkan secukupnya Garam.

Cara buat Ayam Lado Mudo

  1. Goreng sebentar ayam yg sudah direbus.
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak bekas menggoreng ayam td, peras jeruk nipis kdalamnya,tunggu hingga harus lalu masukkan daun2..
  3. Masukkan cabe hijau yg sudah di haluskan, aduk terus.
  4. Masukkan ayam yg sudah digoreng td, aduk pelan agar ayam tidak hancur.
  5. Tuang sebagian air rebusan ayam td, tunggu hingga cabe berubah warna.
  6. Beri kaldu jamur dan garam secukupnya, koreksi rasa.
  7. Selamat mencoba 😊.

Ayam Lado Mudo - Mudah sekali bukan memasak Ayam Lado Mudo ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep